- présence des ingrédients : Carotte, Oignon, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Osso Bucco de dinde à la Paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Lardons, Madère, Oignon, Osso buco, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Aumônières de chou aux châtaignes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri-rave, Châtaigne, Chou vert, Citron, Crème fraîche, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Veau cabriolais sur fettuccine(très bon) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Carotte, Citron, Côtelettes, Farine, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Velouté de Potimarron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bacon, Carotte, Crème fraîche, Margarine, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potimarron, Potiron - Citrouille, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Jarret de veau à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Farine, Huile d'olive, Jarret de veau, Oignon, Poivre, Sauge, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Lapin à la Moutarde à l'Ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Lapin, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Canard farci à la méditerranéenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Canard, Carotte, Ciboulette, Foie de canard, Gésiers, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Daube de petit salé aux aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Petit salé, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de lièvre et lard gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Carotte, Cognac, Echine de porc, Gélatine, Huile, Lard, Lièvre, Oignon, Olives noires, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Jarret de Veau au Monbazillac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Farine de blé, Huile, Huile d'olive, Jarret de veau, Oignon, Olives noires, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Boeuf carottes facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Concentré de tomates, Joue de boeuf, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Semoule, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Queue de boeuf mijotée aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echalote, Huile, Lard, Laurier, Lentilles, Oignon, Persil, Queue de boeuf, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Joue de Boeuf Jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Joue de boeuf, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Roulé de dinde farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chair à saucisse, Crème fraîche, Dinde, dindon, Huile, Mie de pain, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Collet d'agneau à la printanière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouillon cube, Carotte, Crème de maïs, Haricots blancs, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 143 minutes.
Collet d'agneau aux légumes de printemps (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouillon cube, Carotte, Crème de maïs, Haricots blancs, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Daube de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cèpes, Cognac, Coulis de tomate, Lard, Oignon, Poivre, Sanglier, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Lapin à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bacon, Carotte, Champagne, Crème, Lapin, Lardons, Moutarde, Oignon, Orange, Romarin, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Tête de veau de brigitte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre noir, Sel, Tête de veau, Thym, Vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf braisé aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Huile, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Fromage de tête de cochon (recette lyonnaise) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cervelle, Clou de girofle, Langue de porc, Lard, Oignon, Pieds de porcs, Poivre, Porc, Quatre épices, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Terrine de lapin aux noisettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Cognac, Farine, Gorge de porc, Lapin, Laurier, Noisette, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Blanquette de dinde de marie charlotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanquette de veau, Carotte, Crème liquide, Dinde, dindon, Jaune d'oeuf, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Paleron braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Chou, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Jarrets de veau aux légumes et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Citron, Farine, Huile, Jarret de veau, Macédoine de légumes, Oignon, Poireau, Poivre, Riz long, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
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