- présence des ingrédients : Champignon, Oignon, Thym, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salmis de faisan (francis) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Cognac, Echalote, Faisan, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Sauce brune, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Risotto de poulet aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Céleri, Champignon, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Petit pois, Riz, Romarin, Sauge, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boeuf stroganoff (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Têtes de violon et crevettes gratinées (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crevettes, Farine, Fromage râpé, Lait, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sarriette, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potée montargnarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignon, Chou vert, Diot, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain de viande d'agneau et sa sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Chapelure, Ciboulette, Concentré de tomates, Echalote, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Viande d'agneau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lapin chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Champignon, Echalote, Farine, Lapin, Laurier, Oignon, Poivre, Saindoux, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poulpes cuisinés comme à gênes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignon, Concentré de tomates, Croûtons, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Pain, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Lapin à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Concentré de tomates, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Lapin, Lardons, Laurier, Margarine, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Nage de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Champignon, Châtaigne, Fond de volaille, Lard, Laurier, Noix, Oignon, Poivre, Radis, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Roti de porc aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Fond de veau, Huile, Lardons, Laurier, Oignon, Pâtes, Poivre, Pomme de terre, Riz, Rôti de porc, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Coquilles Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Persil, Pétoncles, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet Sauté à Brun (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Eau de vie, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Prunelle, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filets de sandre au riesling et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Riesling, Sandre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de lapin aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Lapin, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filets de sandre au riesling et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Riesling, Sandre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ris de veau aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Cognac, Crème, Laurier, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Porto, Sel, Thym, Truffe, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Daubes à la provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de poulet, Carotte, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Lard, Laurier, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauté de lapin aux champignons des bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cèpes, Champignon, Ciboulette, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lapin, Laurier, Oignon, Persil, Pleurotes, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boeuf stroganov (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Perdrix aux cèpes et au muscat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cèpes, Champignon, Cognac, Echalote, Lard, Muscat, Oignon, Perdrix, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Sel, Thym, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Faisan rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cèpes, Champignon, Coulemelle, Faisan, Lait, Lard, Laurier, Oignon, Pain, Pied-de-Mouton, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 64 minutes.
Filets de pigeons à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Estragon, Graisse de canard, Lard, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Pain, Pigeon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Veau à la forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cèpes, Champignon, Châtaigne, Echalote, Huile, Morille, Oignon, Oignon nouveau, Poitrine fumée, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Boeuf aux carottes et champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Lardons, Laurier, Margarine, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.