Les mots retenus sont les suivants : VERRINE.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Verrine de mousse au chocolat sur lit d'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Cannelle, Chocolat, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Oeuf, Orange, Orange confite, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mousse chocolat-jasmin et son croquant (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème liquide, Miel, Oeuf, Sucre glace, Thé au jasmin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Verrine Avocat tomate mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Citron vert, Crème fraîche, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Verrine de mousse au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Parmesan, Piment, Pomme, Roquette, Vinaigre balsamique, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Verrines à la Rhubarbe et aux Fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Clou de girofle, Fraise, Gélatine, Pâte filo ou phyllo, Rhubarbe, Salades, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Variantes autour du rouget (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Céleri, Citron, Gingembre, Huile d'olive, Roquette, Rouget, Salades, Sucre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Verrine rhubarbe-fraise à la crème de mascarpone (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Boudoir, Crème liquide, Fraise, Mascarpone, Oeuf, Rhubarbe, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Verrine de saumon mariné à la mousseline d' avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Avocat, Citron, Citron vert, Huile d'olive, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Verrine tomate-concombre coiffée d'une mousse de feta (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Concombre, Feta, Huile d'olive, Huile de pépins de raisins, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tiramisu banane pain d'épice (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Banane, Beurre, Crème, Jus de citron, Mascarpone, Oeuf, Pain d'épice, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Verrine de tourteau au caviar d'aubergine (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crabes, Huile d'olive, Jus de citron, Paprika, Poivre, Sel, Tourteau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Mousse d'asperges aux oeufs de lump (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Crème fraîche, Gélatine, Mascarpone, Oeuf, Oeufs de lump, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tiramisu en verrine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amaretto, Biscuits à la cuillère, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Chocolat noir, Crème, Mascarpone, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Verrine de fruits d'hiver en croûte de crumble (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Farine, Orange, Pamplemousse, Poire, Pomme, Salades, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Verrines D'avocat / Crevettes Aux Agrumes (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Citron, Crème fraîche, Crevettes, Huile d'arachide, Mayonnaise, Moutarde, Pamplemousse, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe catalane express (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Concombre, Huile d'olive, Menthe, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron rouge, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Verrine tricolore au jambon (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Concombre, Crème liquide, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Jambon, Jambon cuit, Lait, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 7 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Verrine de thon et saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Citron jaune, Fromage carré frais, Guacamole, Oeufs de lump, Saumon fumé, Sel, Thon, Thon blanc, Truite fumée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Verrine façon charlotte aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Boudoir, Cannelle, Crème liquide, Fraise, Fromage blanc, Jus de citron, Menthe, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade d'été originale aux nectarines (en verrine) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Clémentine, Endive, Huile de colza, Mûres, Nectarine, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Teurgoule (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Crème liquide, Lait, Noix de muscade, Poivre noir, Riz rond, Sucre roux, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrine à la nordique (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fraîche, Faisselle, Gélatine, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrine avocat-crevette-mangue à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Avocat, Coriandre, Crevettes, Jus de citron, Ketchup, Mangue, Mayonnaise, Poivre, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrine de crevettes aux kiwis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème épaisse, Crevettes, Jus de citron, Kiwi, Laitue, Mayonnaise, Paprika, Rhum, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrine de gaspacho de melon-concombre (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Concombre, Huile d'olive, Melon, Noix de muscade, Pain, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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