Les mots retenus sont les suivants : abats.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coquelet farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coquelet, Gésiers, Lait, Lard, Olives noires, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Paté aux abats de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cumin, Huile, Oeuf, Olives vertes, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Alicuit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Carotte, Champignon, Farine, Navet, Oie, Oignon, Olive, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terda (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintade aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Huile, Jambon cru, Marrons, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lapin cha-cha (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chaource, Estragon, Lait, Lapin, Laurier, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Magiritsa (soupe de la pâques grecque) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Aneth, Citron, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Riz, Salades, Tripes.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canard à la rhubarbe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Huile, Orange, Poivre, Rhubarbe, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Cari d'abats de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Farine, Gésiers, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Terrine de lapin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Lait, Lapin, Lard, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Outarde farcie au four (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Beurre, Céleri, Mie de pain, Oignon, Poivre, Pomme, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Lapin au cidre à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cidre, Huile, Lapin, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme, Râble de lapin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet corsaire aux pruneaux et marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Marrons, Oignon, Poivre, Poulet, Pruneau, Raisins secs, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fondue pour gastronomes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Bouillon de légumes, Carotte, Chou-fleur, Choux de Bruxelles, Coeur de veau, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Rognons, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Canard à la poudre d'amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Beurre, Canard, Cognac, Echalote, Petit-suisse, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet farci de marie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Armagnac, Echalote, Lait, Pain, Persil, Poivre, Poulet, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cari poulet Créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gésiers, Huile, Poulet, Riz, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Canard farci aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Beurre, Canard, Cognac, Echalote, Petit-suisse, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pigeons aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Lard, Lardons, Olives vertes, Persil, Pigeon, Poire, Rhum, Riz, Ventrèche.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulets aux olives et citrons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron confit, Coriandre, Huile, Oignon, Olive, Poivre, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Dinde aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Châtaigne, Dinde, dindon, Lait, Lard, Marrons, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Canard aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Amande, Canard, Cognac, Fécule, Graine de soja, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ris de veau aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Betterave, Beurre, Cassonade, Farine de millet, Piment, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tajin aux abats de mouton (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre salé, Gruyère, Huile d'olive, Mouton, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre noir, Pomme de terre, Rognons, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartines de foie de lapin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Farine, Foie de lapin, Huile, Lapin, Lardons, Pains grillés, Poivre, Rognons, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.