Les mots retenus sont les suivants : achards.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Espadon pondichéry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Citron vert, Espadon, Graine de sésame, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Achards d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Curry ou Cari, Huile, Piment, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Achards à la mangue à la mauricienne (Signaler un problème)
Conserves. Végétarien.
8 Ingrédients : Banane, Citron, Gingembre, Huile, Mangue, Oignon, Safran, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Achards de citrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron, Curry ou Cari, Gros sel, Huile, Huile végétale, Piment, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Petit salé de cerf aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Banane, Cerf, Chou, Igname, Manioc, Patate douce, Petit salé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Achards de légumes variés créole (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou, Chou-fleur, Gingembre, Haricot vert, Huile, Oignon, Piment, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Achards de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Haricots secs, Huile, Moutarde, Oignon, Piment, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Achards de Légumes (Réunionnais) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Curcuma, Gingembre, Haricot vert, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cari d'espadon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Curcuma, Curry ou Cari, Espadon, Gingembre, Haricots blancs, Huile de tournesol, Oignon blanc, Olive, Requin, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Achards de légumes mauriciens (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Chou-fleur, Gingembre, Haricot vert, Huile, Moutarde, Oignon, Piment, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Achards de légumes (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Curcuma, Gingembre, Haricot vert, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Achards de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Chou-fleur, Gingembre, Haricot vert, Huile, Moutarde, Oignon, Piment, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 64 minutes.
Achards de légumes (6ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou-fleur, Concombre, Curcuma, Gingembre, Haricot vert, Huile, Oignon, Piment, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Les achards de légumes de Lise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aneth, Carotte, Chou, Chou blanc, Citron, Flétan, Gingembre, Gros sel, Haricot vert, Piment, Safran, Salades, Truite fumée.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Colombo de porc et achards de mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Colombo, Coriandre, Filet mignon de porc, Huile de tournesol, Jus de citron, Mangue, Oignon, Poivre, Porc, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet massalé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Clou de girofle, Coriandre, Cuisse de poulet, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poivre noir, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Achards de Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Chou-fleur, Concombre, Gingembre, Haricot vert, Haricots secs, Huile, Oignon, Piment, Safran, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Curry sate (malaisie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Ananas, Arachides - Cacahuètes, Citron, Concombre, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile d'arachide, Lait de coco, Noix de coco, Oignon, Poivre, Porc, Riz, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Curry d'agneau à l'indienne à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Banane, Chutney, Coriandre, Curry ou Cari, Gigot d'agneau, Huile, Lait de coco, Mangue, Noix de coco, Oignon, Poire, Poivre, Pomme, Raisin, Raisins secs, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Curry d'agneau à l'indienne à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Banane, Chutney, Coriandre, Curry ou Cari, Gigot d'agneau, Huile, Lait de coco, Mangue, Noix de coco, Oignon, Poire, Poivre, Pomme, Raisin, Raisins secs, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Achards de légumes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
19 Ingrédients : Carotte, Chou-fleur, Citron, Coriandre, Cornichon, Gingembre, Gros sel, Haricot vert, Huile, Huile d'olive, Oignon, Oignon grelot, Piment, Poivron rouge, Safran, Sel, Tomate verte, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Porc au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Amande, Ananas, Banane, Bouillon de volaille, Chutney, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Noix de cajou, Noix de coco, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Raisin, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.