Les mots retenus sont les suivants : ail, gingembre, citron.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe de Gambas au Lait de Coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cardamome, Champignons de Paris, Citronnelle, Coriandre, Fumet de poisson, Gambas, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Lait de coco, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe Marine aux Moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cannelle, Céleri, Cerfeuil, Coriandre, Fumet de poisson, Gingembre, Huile, Jus de citron, Merlu, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet vindaloo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Curcuma, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de cumin, Graine de moutarde, Huile, Jus de citron, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine de poulet à la marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron, Cuisse de poulet, Cumin, Gingembre, Miel, Oignon, Paprika, Pois chiches, Poivre, Quatre épices, Raisins secs, Safran, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Crevettes byriani (inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Crevettes, Gingembre, Jus de citron vert, Lait, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Pomme de terre, Riz, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
Crevettes byriani (inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Crevettes, Gingembre, Jus de citron vert, Lait, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Pomme de terre, Riz, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
Un vrai curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Fenugrec, Gingembre, Mouton, Oignon, Piment, Sel, Sucre, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de flo (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Concombre, Coriandre, Cumin, Gingembre, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Mozzarella, Oignon rouge, Pamplemousse, Piment, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Verres salsa de megara (32ème rencontre douai) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Avocat, Citron vert, Croustilles ou Chips, Fromage carré frais, Gingembre, Guacamole, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Sauce salsa, Sauce tomate, Sauce Worcestershire, Sel, Tomate, Tortilla.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet aux notes indiennes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Cumin, Curry ou Cari, Ghee, Gingembre, Maïs, Oignon, Oignon nouveau, Piment, Pois gourmands, Poivre, Poivron, Poulet, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe thai (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Crabes, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile de sésame, Jus de citron, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sel, Shiitake, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Colombo coco de requin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Carotte, Ciboulette, Colombo, Cumin, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Jus de citron, Lait de coco, Noix de coco, Oignon, Oignon nouveau, Piment, Poivre 5 baies, Requin, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gambas au Curry et à la Papaye (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Citron vert, Colombo, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Gambas, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Jus de citron vert, Lait, Lait de coco, Noix de coco, Oignon, Papaye, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Riz Epicé à l'Indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cinq épices, Crevettes, Curcuma, Gingembre, Huile, Huile de tournesol, Jus de citron, Oignon, Orange, Petit pois, Piment, Poivre, Poivron vert, Raisins secs, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet croustillant épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Ailes de poulet, Biscottes, Chapelure, Escalope de poulet, Farine, Gingembre, Harissa, Huile, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Paprika, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tajine aux Kefta Epicées, Parfumé au Citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Boeuf, Cannelle, Citron, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet au colombo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron vert, Colombo, Coriandre, Courgette, Cumin, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Vindaye de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Citron vert, Concombre, Curcuma, Echalote, Fenugrec, Fond de veau, Gingembre, Noix, Oignon, Persil, Piment, Poivron rouge, Tomate, Veau, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de Pistou au Poisson et ses Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Calamar, Carotte, Céleri-rave, Courgette, Crevettes, Fruits de mer, Huile d'olive, Merlan, Moules, Parmesan, Pignons, Poireau, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine dâ'agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron confit, Coriandre, Cumin, Curcuma, Epaule d'agneau, Gingembre, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Margarine, Mélange d'épices, Noix de muscade, Oignon blanc, Olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Murgh makhan masala ou poulet tikka et sa sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Coriandre, Crème, Cumin, Fenugrec, Ghee, Gingembre, Huile, Jus de citron, Noix de cajou, Oignon, Piment, Poulet, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Escalopes roulées à la tapenade et sa fondue d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Amande, Amandes effilées, Bouillon de volaille, Citron, Coriandre, Curry ou Cari, Escalope, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Olives vertes, Poivre, Tapenade.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tajine d'Agneau aux Agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Amande, Cannelle, Citron, Coriandre, Cumin, Eau de fleur d'oranger, Epaule d'agneau, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de sésame, Huile de tournesol, Miel, Oignon, Orange, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Escalopes roulées à la tapenade et sa fondue d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Amande, Amandes effilées, Bouillon de volaille, Citron, Coriandre, Curry ou Cari, Escalope, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Olives vertes, Poivre, Tapenade.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rôti de veau de pentecôte aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Amande, Amandes effilées, Beurre, Bouillon cube, Cannelle, Citron, Coriandre, Gingembre, Graine de couscous, Graine de cumin, Huile, Huile d'olive, Oignon rouge, Poivre, Raisin, Rôti de veau, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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