Les mots retenus sont les suivants : ail, vinaigre, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Court-bouillon (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri, Laurier, Oignon, Persil, Poivre noir, Sel, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fricassée de veau caramélisée aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Escalope de veau, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pommes de terre froide (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Huile d'olive, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pommes de terre tiède (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Echalote, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Côtes de porc charcutière à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cornichon, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Ketchup, Oignon, Tomate, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de Quinoa Sauce aux Agrumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Echalote, Orange, Persil, Poivre blanc, Quinoa, Riz, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade rouge au quinoa (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Huile, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Quinoa, Sel, Thon, Tomates séchées, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cornichons tranchés sucrés (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Concombre, Curcuma, Glaçon, Graine de moutarde, Gros sel, Oignon, Piment, Piment doux, Sel d'ail, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boeuf aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au vinaigre à la lyonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Crème liquide, Cuisse de poulet, Echalote, Farine, Laurier, Oignon, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Travers de porc aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Huile, Miel, Noisette, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Travers de porc, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Brocoli, Ketchup, Moutarde, Poivre noir, Poulet, Riz long, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre semoule, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gaspacho au Sauternes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Concombre, Huile d'olive, Oignon blanc, Pain, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Conserve de maquereaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Cornichon, Laurier, Maquereau, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Boulettes liégeoises en sauce à la Fabrice (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Fécule de maïs ou Maïzena, Fines herbes, Lait, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Viande de boeuf hachée, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fricassée de poulet au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Foie de volaille, Miel, Poivre, Poulet, Sel, Tagliatelle, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pommes de terre en salade et saucisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Huile, Poivre, Pomme de terre, Saucisson, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Coco frais en salade et marinade d'oignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Haricots blancs, Huile, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Olives noires, Persil, Salades, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Coco frais en salade et marinade d'oignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Haricots blancs, Huile, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Olives noires, Persil, Salades, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sauce aux lumas (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Court-bouillon, Crème fraîche, Escargots, Farine, Gros sel, Persil, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin cathare à la carcassonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Huile, Huile d'olive, Lapin, Lard, Laurier, Pain, Persil, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Riz au mouton de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Echalote, Epaule d'agneau, Fond de veau, Piment, Riz, Safran, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Potée aux lentilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Jambon, Lard, Lentilles, Oignon, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Potée auvergnate aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Jambon, Lard, Lentilles, Oignon, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
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