Les mots retenus sont les suivants : aioli.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Verrines pommes crevettes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Gingembre, Mayonnaise, Poivre, Pomme, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Frigenat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanquette de veau, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Foie de porc, Huile, Olive, Poivre, Porc, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Frigenat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanquette de veau, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Foie de porc, Huile, Olive, Poivre, Porc, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Bourride provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Congre, Fenouil, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cuisses de grenouilles à l'aioli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cuisses de grenouilles, Huile d'olive, Lait, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pain de thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Levure, Oeuf, Pain, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bourride de lotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pain de campagne, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de morue aux petits légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou-fleur, Echalote, Haricot vert, Huile d'olive, Morue, Persil, Pomme de terre, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bullinada simplifiée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Lard, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Moules, Oignon nouveau, Persil, Piment, Pomme de terre, Safran, Soupe de poissons.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aïoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bulot, Cabillaud, Carotte, Chou-fleur, Haricot vert, Huile, Mayonnaise, Morue, Oeuf, Pomme de terre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bourride de lotte à la sétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Laitue, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet à la rouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Croûtons, Graine de fenouil, Laurier, Mayonnaise, Oignon, Poulet, Safran, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bourride (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Langouste, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain de thon au basilic et aïoli (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Aïoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Escargots, Haricot vert, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Morue, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de thon aux olives et à l'aïl (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Olive, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Aïoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Artichaut, Carotte, Chou-fleur, Citron, Court-bouillon, Haricot vert, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Morue, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cubes de langue de bœuf, sauce aïoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Gros sel, Huile, Jaune d'oeuf, Langue de boeuf, Mayonnaise, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cubes de langue de boeuf, sauce aïoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Gros sel, Huile, Jaune d'oeuf, Langue de boeuf, Mayonnaise, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Mayonnaise aïoli avec sa soupe (sud de la france) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Escargots, Haricot vert, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Morue, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moules farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Huile d'olive, Moules, Oeuf, Persil, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de lotte en aïoli d'herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Cerfeuil, Citron, Estragon, Huile d'olive, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Moutarde, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles Saint-Jacques aux petites légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Citron jaune, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème fraîche, Fumet de poisson, Haricot vert, Navet, Noix, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rouille de seiches à la sétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cognac, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Rouille, Seiche, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rouille à la sétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cognac, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Rouille, Safran, Seiche, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.