Les mots retenus sont les suivants : algerien.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâte à brick (nom algérien : d'youl) (Signaler un problème)
Conseils. Végétarien.
2 Ingrédients : Farine, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ghribiat (gâteau oriental algérien) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
4 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Farine, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
La trida et la rechta (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
4 Ingrédients : Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Sel, Semoule.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Toumina (gâteau de naissance algérien) (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
7 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Caramel, Miel, Noix, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain algérien au sésame (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Graine de sésame, Huile, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Olive, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau à la semoule (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Levure, Oeuf, Orange, Sel, Semoule, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bourak algérien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre noir, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Griwech d'amel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Eau de fleur d'oranger, Farine, Graine de sésame, Huile, Levure chimique, Miel, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Griwech d'amel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Eau de fleur d'oranger, Farine, Graine de sésame, Huile, Levure chimique, Miel, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Pâtes bônoises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Huile végétale, Oignon, Pâtes, Pois chiches, Poivre noir, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Besboussa à la noix de coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Eau de fleur d'oranger, Eau de rose, Huile, Lait, Levure, Levure chimique, Miel, Noix de coco, Oeuf, Semoule, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Charba (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Boulghour (blé concassé), Cannelle, Carotte, Coriandre, Courgette, Oignon, Petit pois, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Farine, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Ragoût de Boeuf, Carottes et Pruneaux à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Fondue au vin rouge et à l'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Ciboulette, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gigot d'agneau, Graine de sésame, Huile d'olive, Menthe, Moutarde, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bourak algérien au blanc de poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Coriandre, Dinde, dindon, Feuille de brick, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Salades, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Couscous algérien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Beurre, Boeuf, Cannelle, Carotte, Courgette, Graine de couscous, Harissa, Huile d'olive, Oignon, Pois chiches, Poivron, Poule, Semoule, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Couscous algérien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Carotte, Chou, Cinq épices, Colorants alimentaires, Courgette, Cuisse de poulet, Cumin, Epaule d'agneau, Gros sel, Huile, Navet, Oignon, Paprika, Piment doux, Pois chiches, Poivre, Ras el hanout, Sauce tomate, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.