Les mots retenus sont les suivants : aligote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tournedos au chambertin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Filet et faux-filet de boeuf, Poivre, Sel, Tournedos, Trompette-de-la-mort, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tartelettes savoyardes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Jambon cru, Oeuf de caille, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauté de veau à la provencale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Romarin, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Turbot aux pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Huile de noisette, Huile de pépins de raisins, Huile de tournesol, Pistache, Poireau, Poivre, Sel, Turbot, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Velouté de topinambour aux poivrades grillés et au miel (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Crème fraîche, Huile d'olive, Miel, Poivre, Pomme de terre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Courgette ronde au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chutney, Courgette, Foie gras, Oeuf, Pain, Poivre, Poivre noir, Sel, Vinaigre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Wraps aux crevettes et salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crevettes, Germes d'alfalfa, Huile d'olive, Jus de citron, Mayonnaise, Poivre, Salades, Sel, Tortilla.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Eventail de Sardines Confites au Gros Sel aux Piments Doux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Gros sel, Huile d'olive, Jus d'orange, Orange, Piment, Piment doux, Poivron rouge, Sardine, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe d'avocats abidjanaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Bouillon de volaille, Citron vert, Crème fraîche, Huile d'arachide, Oignon, Piment, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Verrine de soupe d'avocats abidjanaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Bouillon de volaille, Citron vert, Crème fraîche, Huile d'arachide, Oignon, Piment, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chaussons au Jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Farine de blé, Gruyère, Jambon, Jambon blanc, Oeuf, Petit-suisse, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bouchées à la reine aux escargots (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Escargots, Farine, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pochouse (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain de campagne, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Andouille aux haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Haricots blancs, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Dorade vierge, speck, patate douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Crème fraîche, Daurade, Filet de poisson, Huile d'olive, Lait, Parmesan, Patate douce, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de concombre de france aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de légumes, Concombre, Coriandre, Crevettes, Jus de citron, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet au vinaigre à la lyonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Crème liquide, Cuisse de poulet, Echalote, Farine, Laurier, Oignon, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Hachis de poisson à la purée de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Noix de muscade, Persil, Piment, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gigot d'agneau braisé sucré salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouillon de boeuf, Gigot d'agneau, Lard, Laurier, Miel, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Petites soupières de la mer au crabe et au safran (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Cerfeuil, Cognac, Crabes, Crème fraîche, Echalote, Oeuf, Pâte feuilletée, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Potjevleisch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Lapin, Laurier, Oignon, Poivre, Porc, Poulet, Sel, Thym, Veau, Vin blanc, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet bourguignon (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile, Moutarde, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade de pommes aux cèpes et chataignes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Châtaigne, Huile, Mâche, Poivre, Pomme, Salade frisée, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Canette en daube au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canette, Champignons de Paris, Clou de girofle, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Orange, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Jarret de veau confit au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Fond de veau, Huile, Jarret de veau, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Vin, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.