Les mots retenus sont les suivants : allege.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pommes fondantes en bretonnerie (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Biscuits et sucreries diverses, Caramel, Crème chantilly, Crème fleurette, Fromage blanc, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Purée de carottes aux oignons (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Crème, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sabayon aux poires (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Caramel, Jaune d'oeuf, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Poire, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce à la truffe (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Fond de veau, Madère, Morille, Poivre, Sel, Tomate, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce au gingembre et au madère (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Fumet de poisson, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Madère, Oignon, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce marchand de vin (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Fond de veau, Poivre, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauté de carottes et fèves à la semoule (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coriandre, Crème, Fève, Oignon, Sel, Semoule, Sucre semoule, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Souris d'agneau aux pommes de terre et aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Crème, Estragon, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tagliatelles au surimi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Ciboulette, Cinq épices, Crème, Pâtes, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Yaourts caramélisés aux bananes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Beurre, Cannelle, Caramel, Crème, Extrait de vanille - vanille liquide, Lait, Sucre, Sucre semoule, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauces pour fondue lights et originales (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Fromage carré frais, Noix, Persil, Poivron, Ricotta, Roquefort.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Bavarois au citron allégé (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Crème fouettée, Edulcorant, Framboise, Fromage à la crème, Fructose, Gélatine, Jus de citron, Kiwi, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fondue au chocolat light au yaourt (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Banane, Cacao - Chocolat en poudre, Fraise, Fromage blanc, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Pomme, Sucre, Vanille, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade dominique (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Concombre, Endive, Jus de citron, Moutarde, Pamplemousse, Poivre, Pomme, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Clafoutis aux haricots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Fourme d'Ambert, Haricot vert, Lait, Lardons, Oeuf, Petit-suisse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Coeurs de semoule aux framboises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caramel, Crème, Extrait de vanille - vanille liquide, Framboise, Lait, Polenta, Semoule de maïs, Sucre semoule, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pain perdu au jambon et roblochon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Jambon blanc, Lait, Oeuf, Origan (Marjolaine), Pain, Poivre, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Truites aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Farine, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Truite, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Moules au curry et lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Lait de coco, Moules, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Profiteroles aux chocolat au wok (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Chou, Crème fraîche, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Glace à la vanille, Oeuf, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Dinde aux figues et au Munster (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Escalope de dinde, Figue fraîche, Jambon blanc, Margarine, Munster, Pineau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de flétan aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Ciboulette, Farine, Fécule de pomme de terre, Flétan, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Flans de foie gras aux panais et aux figues (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème, Figue fraîche, Foie gras, Fond de veau, Muscat, Oeuf, Panais, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Galettes de carottes au foie de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Cinq épices, Fécule de maïs ou Maïzena, Foie de veau, Fromage de chèvre, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de porc panés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Côtes ou Côtelettes de porc, Farine, Huile d'olive, Maïs, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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