Les mots retenus sont les suivants : asperges, citron.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon avec salsa fraîcheur (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Asperge, Avocat, Basilic, Brocoli, Coriandre, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Mangue, Oignon, Poivre, Riz, Sauce salsa, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte en salade des îles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cerfeuil, Chicorée, Figue fraîche, Huile d'arachide, Huile de noisette, Jus de citron, Kaki, Kiwi, Lotte ou Baudroie, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet Mignon aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Dattes, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Muscat, Oignon grelot, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâtes aux croustilles de parme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Citron, Echalote, Fusilli, Huile, Huile d'olive, Jambon de Parme, Parmesan, Pâtes, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Poulet aux asperges en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ailes de poulet, Asperge, Ciboulette, Courgette, Fond de volaille, Huile d'olive, Huile de noix, Marsala, Melon, Oignon, Origan (Marjolaine), Pissenlit, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes de Veau de la Pentecôte, ragoût de légumes printaniers au jus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Beurre, Carotte, Citron, Côtes de veau, Farine, Fève, Fond de veau, Huile, Huile d'olive, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de homard aux pointes d'asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Consommé de boeuf, Gros sel, Homard, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Moutarde, Poivre, Salade frisée, Salades, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Salade de homard aux pointes d'asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Consommé de boeuf, Gros sel, Homard, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Moutarde, Poivre, Salade frisée, Salades, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Blancs de poulet à la printanière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Asperge, Blanc de volaille, Carotte, Citron, Coriandre, Courgette, Estragon, Fève, Huile d'olive, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Piment, Pois gourmands, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Barigoule de petits légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Artichaut, Asperge, Basilic, Carotte, Cerfeuil, Coriandre, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sarriette, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pinces de homard et sa grecque d'asperges à l'orange Maltaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Asperge, Basilic, Blanc de volaille, Carotte, Coriandre, Fenouil, Fleur de sel, Homard, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Oignon nouveau, Orange, Poivre, Sucre glace, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Terrine de poissons, d'écrevisses et d'asperges vertes à la basquaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aneth, Asperge, Beurre, Cabillaud, Chapelure, Citron vert, Crème liquide, Ketchup, Mayonnaise, Oeuf, Olives noires, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce tomate, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Salade de poires et d'asperges à la Viviane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Asperge, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Bacon, Basilic, Citron, Cumin, Endive, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Persil, Piment doux, Poire, Poivre, Sel, Tabasco, Vinaigre de vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade d'asperges aux crustacés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Asperge, Cerfeuil, Citron, Cognac, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Ketchup, Laitue, Langoustine ou scampi, Mayonnaise, Noix, Pétoncles, Poivre, Salades, Sel, Tabasco, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de lotte et saumon, jardinière de printemps (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Câpres, Carotte, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Oignon blanc, Petit pois, Pois gourmands, Poivre, Safran, Sauce tartare, Saumon, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bonhomme de neige : entrée de noël (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Asperge, Câpres, Carotte, Céleri-rave, Citron, Cornichon, Huile, Jambon, Laitue, Macédoine de légumes, Mayonnaise, Oeuf, Oeuf de caille, Persil, Poule, Poulet, Salades, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade croquante de légumes racines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
20 Ingrédients : Asperge, Carotte, Ciboulette, Citron, Coriandre, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Navet, Noix, Panais, Poivre, Pomme de terre, Radis, Salades, Sel, Topinambour, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Oeufs - citrons sur nids verts (4ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Coriandre, Crabes, Crevettes, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Mâche, Menthe, Miel, Moutarde, Paprika, Persil, Poivre blanc, Quinoa, Raisin, Romarin, Safran, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Duo de verrines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Asperge, Baies roses ou rouges, Beurre, Blanc d'oeuf, Blinis, Citron vert, Crème fraîche, Foie gras, Gélatine, Gingembre, Pain, Pain d'épice, Poire, Poivre, Quatre épices, Sauce soja, Saumon, Saumon fumé, Sel, Sucre vanillé, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Blanquette aux pointes d'asperges de la baronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Asperge, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème liquide, Farine, Gros sel, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Romarin, Thym, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Dos de Cabillaud et sa Tartifle de Pomme de Terre sur lit d'Emincé de Courgette glacés aux oignons rouge. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Asperge, Beurre, Blanc d'oeuf, Cabillaud, Carotte, Cerfeuil, Citron, Courgette, Crème, Epinard, Jus de citron, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Oignon rouge, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauce hollandaise, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blanquette aux pointes d'asperges de la baronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Asperge, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème liquide, Farine, Gros sel, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Romarin, Thym, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Crème d'asperge citronnée (chaude ou froide) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de boeuf, Ciboulette, Citron, Coriandre, Crème anglaise, Crème fraîche, Crème pâtissière, Feuilles de noyer, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boulettes de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Asperge, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Coulis de tomate, Farine, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Noix, Noix de muscade, Oignon, Pain, Paprika, Persil, Poivre, Porc, Sauce Worcestershire, Sel, Tomate, Veau, Viande hachée, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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