Les mots retenus sont les suivants : assiettes, froides.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crêpes froides roulées au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
4 Ingrédients : Chocolat au lait, Chocolat blanc, Crème, Gélatine.
Temps de préparation : 12 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Poire confite au chocolat et son caramel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
4 Ingrédients : Cassonade, Chocolat, Crème fraîche, Poire.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade de pommes de terre au câpres et anchois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Anchois, Câpres, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade champenoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Chaource, Croûtons, Salades, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Délice glacé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Caramel, Chocolat noir, Glace à la vanille, Pistache, Quatre épices.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Polaire au chocolat blanc (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Chocolat blanc, Crème liquide, Jus de citron vert, Noix de coco, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Carpaccio au parmesan et aux champignons de paris (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignons de Paris, Citron, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Romsteck, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de truite (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Salades, Sel, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe de melons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Cognac, Jambon de Parme, Melon, Olives noires, Pastèque, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Timbale d'asperges au crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crabes, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Entrecôte aux huîtres de l'an neuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Entrecôte, Huître, Jus de citron, Poivre, Sel, Sherry, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté froid de betteraves (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Betterave, Concombre, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gaspacho cache misère (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Carotte, Concombre, Coriandre, Feta, Menthe, Orange, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cubes glacés à la fraise parfumés à la menthe....fraise ! (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fleurette, Fraise, Glaçon, Menthe, Poule, Sucre, Sucre semoule, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Brochette de Glace Chocolat Sauce Café (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Café, Chocolat, Crème anglaise, Crème chantilly, Crème glacée, Crème liquide, Extrait naturel de café, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crevettes à l'avocat et au pamplemousse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Avocat, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Crevettes, Huile d'olive, Pamplemousse, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crevettes à l'avocat et au pamplemousse (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Avocat, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Crevettes, Huile d'olive, Pamplemousse, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet et foie de volaille en tartare de grand mère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Crème fraîche, Foie de volaille, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carpaccio de boeuf aux poivrons marinés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Filet et faux-filet de boeuf, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Olives noires, Piment, Poivron, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet et foies de volaille en tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Crème fraîche, Foie de volaille, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Nage de coquilles saint-jacques en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Fumet de poisson, Gélatine, Menthe, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carpaccio de dorade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Citron vert, Courgette, Daurade, Huile d'olive, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de daurade (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Citron vert, Courgette, Daurade, Huile d'olive, Laitue, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carpaccio de daurade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Citron vert, Courgette, Daurade, Huile d'olive, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Thon mariné à la tomate confite (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Echalote, Huile d'olive, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Thon, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.