Les mots retenus sont les suivants : aubergines.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aubergine des causses (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Huile d'olive, Noix, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fromage frais aubergines et poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Brousse, Fromage carré frais, Huile d'olive, Pain de campagne, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Citron, Echalote, Huile d'olive, Menthe, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratiné de pâtes à la grecque (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Feta, Huile d'olive, Parmesan, Pâtes, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin végétarien au fromage feta (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Feta, Huile d'olive, Oignon rouge, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratinée méditerranéenne au carré frais (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Fromage carré frais, Huile d'olive, Pesto, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergine à la tunisienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Câpres, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mille-feuille de légumes au chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mille-feuille de légumes au chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Purée d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lasagnes aubergines/courgettes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fromage râpé, Huile d'olive, Lasagne, Oignon, Parmesan, Sauce tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines à la bordelaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gros sel, Huile d'olive, Mie de pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines à la bordelaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gros sel, Huile d'olive, Mie de pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines et courgettes marinées au vinaigre basalmique (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines frites à la géorgienne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Huile de canola, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Caviar d'aubergines aux épices (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin d'aubergine ultra léger à la feta (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coulis de tomate, Feta, Herbes de Provence, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Parmesan.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Aubergines farcies au gruyère (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Gros sel, Gruyère, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin d'Aubergines au Cantal (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Cantal, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Entrée d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Bocconcini, Chapelure, Huile d'olive, Mozzarella, Parmesan, Sauce tomate, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Oeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de Christophines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Fromage râpé, Huile d'olive, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine d'aubergines et ricotta (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Ricotta, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Purée d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Grenade, Huile d'olive, Huile de sésame, Persil, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Papillote de légumes à la mozzarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Huile, Mozzarella, Olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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