Les mots retenus sont les suivants : badiane.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cake aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Cassonade, Cinq épices, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Sirop de canne, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crème à la vanille et à l'anis (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Caramel, Crème dessert (Danette, Mont-Blanc ...), Crème fleurette, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre roux, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crème brûlée aux épices de marine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cassonade, Clou de girofle, Crème fleurette, Curcuma, Gingembre, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Confiture de Noël (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Amandes effilées, Anis étoilé ou badiane, Citron, Dattes, Figue fraîche, Noisette, Orange, Raisins secs, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Confiture de Poires et Fruits Secs (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Amandes effilées, Anis étoilé ou badiane, Dattes, Figue fraîche, Noisette, Orange, Poire, Raisins secs, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Flan aux pommes confites (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Farine, Lait, Oeuf, Pomme, Sel, Sucre, Sucre vanillé, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Confiture oignons oranges de lili (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Clou de girofle, Confiture, Oignon, Orange, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre d'alcool, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Thon mariné au poivre et à la badiane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Bouillon de poisson, Ciboulette, Graine de soja, Huile de sésame, Huile de tournesol, Poivre, Sauce soja, Sucre, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 160 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 162 minutes.
Soupe de magret façon chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Choux de Bruxelles, Fond de veau, Fonds d'artichauts, Graine de sésame, Huile de sésame, Magret de canard, Persil, Riz, Sauce soja, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Epicée de fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Citron jaune, Fraise, Jus de citron, Menthe, Poivre, Poivre noir, Sucre, Sucre roux, Vanille, Vin pétillant (Crémant ...), Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Vin chaud du réveillon (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Gingembre, Noix de muscade, Orange, Poivre, Sucre en morceaux, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe tonkinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Bouillon de pot-au-feu, Ciboulette, Coriandre, Estragon, Gingembre, Nouilles, Nouilles de riz, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Verrines de Magret de Canard à la Mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Gingembre, Magret de canard, Mangue, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gravlax de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Citron, Gingembre, Graine de soja, Gros sel, Huile d'olive, Parmesan, Piment, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cuillères Apéritives de Foie Gras au Chutney de Rhubarbe (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Chutney, Clou de girofle, Coriandre, Foie gras, Porto, Rhubarbe, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte au chocolat et aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Chocolat noir, Crème, Farine, Oeuf, Pâte sablée, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Potage de tomates au cabillaud (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cabillaud, Cannelle, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Orange, Orge, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Compote Pomme/Coing Epicée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Coing, Coriandre, Gingembre, Mélange d'épices, Noix de muscade, Pomme, Quatre épices, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin Épicé aux Pommes de Terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Crème fleurette, Graine de cumin, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Confit de cuisses de canard et de poires en persillade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Baies roses ou rouges, Beurre, Canard, Citron, Clou de girofle, Miel, Persil, Poire, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magret et sa sauce à la chartreuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Boulghour (blé concassé), Cannelle, Chartreuse, Clou de girofle, Crème liquide, Magret de canard, Miel, Pistache, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Clafoutis Exotique (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Crème de noix de coco, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Jaune d'oeuf, Kiwi, Litchi, Mangue, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Clafoutis Exotique (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Crème de noix de coco, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Jaune d'oeuf, Kiwi, Litchi, Mangue, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moelleux au Chocolat Chaud, Émincé de Poires à la Vanille (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Chocolat noir, Farine, Muscat, Oeuf, Poire, Raisin, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain perdu aux épices et à la crème anglaise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Crème anglaise, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pain, Sucre, Vanille, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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