Les mots retenus sont les suivants : badiane.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
La Mouna (Gourmandise de Pâques) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Citron, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Orange, Sel, Sucre, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pain d'épice (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Farine, Gingembre, Lait, Levure, Levure chimique, Mélange d'épices, Miel, Quatre épices, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain d'épices (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
14 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Clou de girofle, Farine, Fruits confits, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Jus de citron, Lait, Miel, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Épaule d'Agneau Confite aux Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Cumin, Epaule d'agneau, Graine de coriandre, Huile, Paprika, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Chapon de Pintade aux 5 Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Chapon, Cumin, Dattes, Gingembre, Miel, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Huile aromatique pour pizza (Signaler un problème)
Conserves. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Baies roses ou rouges, Basilic, Clou de girofle, Fenugrec, Huile, Huile d'olive, Laurier, Poivre blanc, Poivre noir, Poivre vert, Raisin, Romarin, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Magret de canard laqué, purée à la canelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Beurre salé, Cannelle, Caramel, Crème liquide, Gingembre, Gros sel, Magret de canard, Pomme de terre, Sauce soja, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Curry d'agneau désossé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Citron jaune, Citron vert, Coriandre, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Gingembre, Lait de coco, Oignon, Persil, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet au Chutney de Mangue en Verrines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cardamome, Chutney, Clou de girofle, Coriandre, Escalope de poulet, Gingembre, Huile d'olive, Mangue, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blaff de Mérou aux Baies de Genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Baie de genièvre, Citron jaune, Citron vert, Clou de girofle, Gingembre, Graine de coriandre, Laurier, Mérou, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Carpaccio Exotique (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Carambole, Coriandre, Fruit de la passion, Gin, Kiwi, Liqueur de lychees (soho), Litchi, Mangue, Noix de coco, Poivre, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boeuf au caramel et riz aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Caramel, Cumin, Curcuma, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Huile d'arachide, Miel, Paprika, Poivre, Riz, Safran, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Riznata de nathalie (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Citron confit, Courgette, Curry ou Cari, Gingembre, Noix de coco, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blanquette de légumes à l'anis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anis, Anis étoilé ou badiane, Bette, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Navet, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette de légumes à l'anis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anis, Anis étoilé ou badiane, Bette, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Navet, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pain d'épices en machine à pain (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Cassonade, Châtaigne, Citron, Farine, Farine de blé complet, Gingembre, Lait, Levure chimique, Miel, Oeuf, Quatre épices.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magrets de canard aux poires épicées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Endive, Graine de soja, Magret de canard, Miel, Poire, Poivre, Sauce soja, Sel, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pot au feu de foie gras épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Blanc de volaille, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Fleur de sel, Foie gras, Gingembre, Lait, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Millefeuille de crêpes poire vanille (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Caramel, Cassonade, Crème liquide, Farine, Lait, Oeuf, Poire, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Petits Fromages Blancs aux Fruits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Citron jaune, Faisselle, Fraise, Framboise, Fromage blanc, Groseille, Jus de citron, Menthe, Pêche, Poire, Poivre, Poivre noir, Pomme, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartare de boeuf en Rose des Sables (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Artichaut, Aubergine, Boeuf, Câpres, Caviar d'aubergine, Citron confit, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Olive, Poivre, Sel, Tabasco, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coupes de fruits au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Banane, Beurre, Chocolat noir, Citron, Crème fraîche, Kiwi, Mascarpone, Miel, Poire, Poivre, Pomme, Rhum, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bouillabaisse camarguaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Croûtons, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Pomme de terre, Rouille, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Confiture épicée de fruits secs aux agrumes et thé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Citron, Confiture, Dattes, Figue sèche, Miel, Noisette, Orange, Pistache, Pruneau, Raisins secs, Sucre roux, Thé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pain d'Épices au Chocolat et aux Écorces d'Oranges Confites (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Cardamome, Chocolat noir, Farine de blé, Farine de seigle, Lait, Levure chimique, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Orange confite, Sel, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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