Les mots retenus sont les suivants : bambou.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Veau économique (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bambou, Carotte, Céleri, Champignon, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Sauce tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brochettes de poulet Satay avec sauce aux arachides (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Bambou, Beurre, Curry ou Cari, Jus de citron, Miel, Poitrine de poulet, Sauce soja, Sucre, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe pékinoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Bouillon de volaille, Champignon, Fécule, Huile de sésame, Jambon, Oeuf, Poivre blanc, Sauce soja, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crevettes au curry et coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Concentré de tomates, Crevettes, Curry ou Cari, Germes de soja, Huile d'arachide, Lait de coco, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crevettes au curry et coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Concentré de tomates, Crevettes, Curry ou Cari, Germes de soja, Huile d'arachide, Lait de coco, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Nouilles chinoises sautées à la saucisse de citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bambou, Carotte, Champignons noirs, Citronnelle, Huile, Nouilles chinoises, Oignon, Sauce d'huître, Sauce soja, Saucisse.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dumplings revisités (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Crevettes, Fève, Lait, Oeuf, Oignon, Pâtes, Sauce d'huître, Sauce soja, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Raviolis aux crevettes et curry vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bambou, Chapelure, Coriandre, Crevettes, Curry ou Cari, Huile de sésame, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Ravioli, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe vietnamienne au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bambou, Bouillon de volaille, Canard, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Sauce soja, Sucre, Vermicelle de riz, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf aux pousses de bambou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Boeuf, Céleri, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de soja, Huile, Oignon, Persil, Saindoux, Saké, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boulettes de porc au choux chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Chou chinois (Pak-Choï), Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Oeuf, Oignon nouveau, Sauce soja, Sel, Sherry, Viande de porc hachée, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet au melon et aux légumes (7ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Carotte, Champignons noirs, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Maïs, Melon, Oignon, Pois gourmands, Poivron rouge, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Nouilles sautées à la vietnamienne (mi xao gion) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Champignon, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Nouilles, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Brochettes de boeuf en robe de shiso (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bambou, Boeuf, Ciboule, Citronnelle, Filet et faux-filet de boeuf, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre, Romsteck, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Germes de soja et pousses de bambou au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bambou, Carotte, Champignons noirs, Germes de soja, Gingembre, Gros sel, Huile d'arachide, Oignon, Sauce d'huître, Sauce soja, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Paupiettes de courgettes au crevettes sauce à l' indienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chutney, Courgette, Crevettes, Curry ou Cari, Huile, Huile de tournesol, Mangue, Mayonnaise, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Soupe aigre-piquante (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bambou, Blanc d'oeuf, Crevettes, Fécule, Petit pois, Poivre blanc, Pomme, Poulet, Radis, Sauce soja, Tofu, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Brochettes d'agneau au citron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Ail, Citron, Cumin, Huile d'olive, Jus de citron, Lait de coco, Menthe, Paprika, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Riz cantonais (variante pour amis difficiles) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bambou, Bouillon de volaille, Carotte, Germes de soja, Huile, Oeuf, Petit pois, Poivre, Poulet, Riz, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crevettes en Nage de Coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bambou, Bouillon de légumes, Citron vert, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile, Lait de coco, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poelée asiatique à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ananas, Bambou, Chou chinois (Pak-Choï), Echalote, Germes de soja, Haricots mungo (soja vert), Nouilles chinoises, Persil, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet chinois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Bambou, Céleri, Fécule, Graine de soja, Huile d'arachide, Oeuf, Pâtes fraîches, Poulet, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Canard aux Amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Bambou, Canard, Champignons de Paris, Ciboule, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Sauce soja, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet au bambou façon thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bambou, Beurre, Blanc de volaille, Curry ou Cari, Huile de sésame, Huile végétale, Lait de coco, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade Thaïlandaise de Poulet et Concombre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Citron vert, Concombre, Coriandre, Huile de tournesol, Lait de coco, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon rouge, Pâte de curry rouge, Pousses de soja.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.