Les mots retenus sont les suivants : beaufort.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fondue savoyarde au biscantin (cidre) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beaufort, Cidre, Cognac, Comté, Croûtons, Emmental, Fécule de maïs ou Maïzena, Noix de muscade, Pain, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fondue savoyarde au cepes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beaufort, Cèpes, Comté, Emmental, Fécule de maïs ou Maïzena, Kirsch, Pain baguette, Paprika, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quichissima ! (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beaufort, Champignons de Paris, Comté, Crème fraîche, Echalote, Jambon de Bayonne, Moutarde, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe de légumes au beaufort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Bouillon de légumes, Céleri, Navet, Pain baguette, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Soupe de légumes.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cake au beaufort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Farine, Huile, Jambon fumé, Levure, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Fondue savoyarde aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beaufort, Cèpes, Comté, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Kirsch, Noix de muscade, Pain, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Farcon aux lardons fumés (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Crème, Gros sel, Lardons, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte charcutière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beaufort, Chair à saucisse, Champignon, Champignons de Paris, Comté, Huile, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte Tatin à l'Endive et au Fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Comté, Endive, Jambon blanc, Pain, Pâte brisée, Poivre, Salades, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin savoyard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Bouillon de boeuf, Emmental, Fromage râpé, Gruyère, Noix, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Fondue aux 3 fromages et au pied-de-mouton (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beaufort, Champignon, Comté, Echalote, Emmental, Noix de muscade, Pain de campagne, Pied-de-Mouton, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Fondue au rhum (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beaufort, Beurre, Comté, Emmental, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Pain baguette, Poivre, Rhum, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fondue Savoyarde de Volaille et Risotto de Crozets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beaufort, Beurre, Blanc de volaille, Comté, Crozet, Echalote, Emmental, Fécule de pomme de terre, Kirsch, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Canapés au radis noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Cantal, Gouda, Jambon cru, Levain, Mimolette, Pain, Paprika, Radis noir, Seigle, Viande des Grisons.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade Savoyarde au Beaufort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beaufort, Fromage blanc, Huile, Lard, Lardons, Persil, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe de Beaufort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beaufort, Beurre, Crème, Croûtons, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truites au Beaufort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Crème, Echalote, Huile d'olive, Lait, Poivre, Polenta, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mini diots de savoie avec sauce au fromage (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Comté, Diot, Echalote, Emmental, Fromage râpé, Gruyère, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe au beaufort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beaufort, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Polenta express et moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beaufort, Bouillon de volaille, Comté, Fromage râpé, Huile d'olive, Laurier, Moules, Persil, Polenta, Sauge, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 18 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Fondue comtoise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Alcool, Beaufort, Comté, Eau de vie, Gruyère, Kirsch, Pain, Poire, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Citrouille garnie cuite au four (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beaufort, Champignons de Paris, Crème fraîche, Emmental, Fromage râpé, Gruyère, Noix de muscade, Pain de campagne, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Truites au Beaufort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Lait, Poivre, Polenta, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de courgettes au pain d'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beaufort, Beurre, Courgette, Crème fraîche, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Pain de mie, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fondue savoyarde (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beaufort, Comté, Fécule, Fécule de pomme de terre, Kirsch, Pain de campagne, Poivre, Poivre blanc, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.