Les mots retenus sont les suivants : bechamel, sans, sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce nantua (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Ecrevisses, Farine, Lait, Laurier, Noix de muscade, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de chou palmiste (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chou, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de poireaux à l'emmental (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Emmental, Farine, Lait, Noix de muscade, Persil, Poireau, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soufflé au Roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Roquefort, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de courgettes au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Courgette, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Jambon blanc, Lait, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauce mornay (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Noix de muscade, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gaufres salées surprises de gladys (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Farine, Gruyère, Jambon, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moussaka simple et allégée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupières de noix de st jacques en croûte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Farine, Lait, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lasagnes campagnardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Lait, Lard, Lasagne, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourte aux courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Courgette, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Lardons, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de plantains (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Banane plantain, Beurre, Chapelure, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de plantains de mémé (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Banane plantain, Beurre, Chapelure, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet de sole aux lamelles de poires, sauce vanillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Lait, Poire, Poivre, Riz, Sel, Sole, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de banane (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Banane, Farine, Fromage râpé, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte salée aux écrevisses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ecrevisses, Farine, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Endives au jambon à la béchamel (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Endive, Farine, Jambon, Jus de citron, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Riz soufflé au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles st jacques de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Farine, Jambon, Noix, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin d'aubergine et champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Champignon, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soufflé de courgettes aux olives et au pastissimo (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Courgette, Farine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Olive, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pain de Jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Jambon, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soufflé au Beaufort (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soufflés à la viande très faciles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Epaule d'agneau, Farine, Gigot d'agneau, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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