Les mots retenus sont les suivants : bechamel, sans, sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soufflé au saumon simple et rapide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soufflé crémeux au brocoli et au gorgonzola (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Farine, Gorgonzola, Lait, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Courgettes à la béchamel (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Courgette, Farine, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de courgettes au poisson (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cabillaud, Courgette, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Lait, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de chicons aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Champignon, Endive, Farine, Gruyère, Jambon, Lait, Noix de muscade.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soufflé au beaufort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de chou-fleur au jambon et au reblochon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Farine, Jambon, Lait, Poivre, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Feuillantine comtoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Fromage râpé, Jambon, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de chouchoux ou christophines de sylvie (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Gruyère, Lait, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Crêpes soufflées au roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile, Lait, Oeuf, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soufflé au comté (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Comté, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cannelloni a la ricotta et aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelloni, Epinard, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Ricotta, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Béchamel facile (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Estragon, Farine, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gratin de bananes jaunes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Banane, Banane plantain, Beurre, Chapelure, Farine, Lait, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bricks de poulet à la béchamel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Feuille de brick, Huile d'olive, Oignon, Poulet, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pâtes au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Pâtes, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pâtes au thon, sauce béchamel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Lait, Moutarde, Pâtes, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soufflés aux oursins (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fécule de pomme de terre, Lait, Oeuf, Oursins, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de fenouil au cabillaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Citron, Farine, Fenouil, Fromage râpé, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de fenouil au cabillaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Citron, Farine, Fenouil, Fromage râpé, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce mornay traditionnelle (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poireaux gratinés au jambon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Emmental, Farine, Jambon, Lait, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce bordelaise maigre (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Cèpes, Echalote, Farine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poêlée béchamel-courgettes délicieuse (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Courgette, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Macaronis gratinés à la béchamel et aux oeufs (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Lait, Macaroni, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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