Les mots retenus sont les suivants : betterave.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Oeufs au foie gras et sa couronne riz et carottes (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Carotte, Foie gras, Huile, Mascarpone, Oeuf, Riz, Sauce soja, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carpaccio de betteraves à l'Emmental (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Emmental, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Radis, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de betteraves à l'emmental, radis et mâche (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Emmental, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Radis, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de betteraves à l'emmental, radis et mâche (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Emmental, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Radis, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de betteraves et feta à la menthe (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Feta, Huile d'arachide, Huile de noix, Mâche, Menthe, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Amuse-gueules de betterave (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Echalote, Huile d'olive, Jus d'orange, Oignon rouge, Orange, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade betterave pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Huile, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de betteraves à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Graine de cumin, Huile d'olive, Moutarde, Orange, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de betteraves à l'orange (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Graine de cumin, Huile d'olive, Moutarde, Orange, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de harengs néerlandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Cornichon, Fines herbes, Fromage blanc, Hareng, Mayonnaise, Oignon, Oignon au vinaigre, Pomme, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de mâche aux champignons et betterave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Huile, Mâche, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salades d'endives (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Comté, Crème fraîche, Endive, Jus de citron, Oeuf, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salades d'endives (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Comté, Crème fraîche, Endive, Jus de citron, Oeuf, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Minute d'onglet grillé au sésame (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Carotte, Coriandre, Graine de sésame, Huile d'olive, Miel, Oignon, Onglet de boeuf, Piment, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Velouté de betterave glacé (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Betterave, Ciboulette, Concombre, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Sel, Tabasco, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe de betteraves et ses œufs durs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Citron, Concombre, Crème fraîche, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrines Arc en ciel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Betterave, Bouillon de volaille, Carotte, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile de noix, Sel, Tomates cerises, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Potage Froid Belle Pourpre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Betterave, Coulis de tomate, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade d'endives et betterave à la crème citronnée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Comté, Crème fraîche, Endive, Jus de citron, Oeuf, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de betterave aux anchois roulés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Betterave, Câpres, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de harengs et de légumes croquants à la mayonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Betterave, Concombre, Fenouil, Hareng, Mayonnaise, Oeuf, Oignon, Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de Lieu Noir Mariné au Citron Vert et Betterave Crue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Betterave, Citron vert, Fleur de sel, Huile d'olive, Lieu, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mille Feuilles de Betterave Rouge au Fromage Frais aux Herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Betterave, Ciboulette, Coriandre, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Menthe, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de mâche aux champignons et betterave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Huile, Mâche, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de poireaux et betteraves (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Huile d'olive, Huile de noix, Moutarde, Noix, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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