Les mots retenus sont les suivants : beurre, concentre, tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Calamars au Ricard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Concentré de tomates, Echalote, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Roulé de Veau Farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Comté, Concentré de tomates, Escalope de veau, Estragon, Huile, Jambon cru, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tartelettes Catalanes au Poivron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chorizo, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Safran, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Coquilles du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Cognac, Concentré de tomates, Gambas, Gruyère, Noix, Persil, Pétoncles, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chausson bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignon, Concentré de tomates, Fromage râpé, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron rouge, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de saucisses de toulouse aux haricots (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Chapelure, Concentré de tomates, Haricots blancs, Haricots secs, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain marin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Colin, Crème fraîche, Laurier, Macédoine de légumes, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe aux tomates (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Crème, Nouilles, Oignon, Poivre, Sel, Soupe au poulet, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Mijoté de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Echalote, Epaule de veau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Rillettes de lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Citron, Concentré de tomates, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Dolmas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boulghour (blé concassé), Concentré de tomates, Cumin, Dinde, dindon, Jambon, Oignon, Poivre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cupcake Coccinelle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Betterave, Beurre, Chocolat noir, Concentré de tomates, Eau de fleur d'oranger, Eau de rose, Farine, Levure, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Boeuf marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Concentré de tomates, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Concentré de tomates, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Boeuf Bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Farine, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Filet mignon farci aux tomates séchées et pignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Filet mignon de porc, Huile, Jambon cru, Pignons, Porc, Tomate, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Goulasch hongroise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Fécule de pomme de terre, Lard, Oignon, Paprika, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Blanquette de veau sauce pickels (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Laurier, Margarine, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Boeuf miroton (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de pot-au-feu, Concentré de tomates, Cornichon, Farine, Huile, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Oeufs brouillés au curry (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Herbes de Provence, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Risotto facile (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Fond de volaille, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Riz long, Sel, Sucre semoule, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Haricots blancs en cocotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Haricots blancs, Huile d'olive, Huile végétale, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Soupes aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Jus de tomates, Navet, Oignon, Persil, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Scampis à la marseillaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Scampis, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Escargots à la bière de maredsous et aux lardons fumés (5ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Fond de veau, Lardons, Poireau, Poivre, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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