Les mots retenus sont les suivants : beurre, concentre, tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pot au Feu des Corons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Huile, Navet, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Calamars à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Calamar, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Calamars à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Calamar, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Potage aux Marrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Crème fraîche, Crème, Purée ou pâte de marrons, Marrons, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Risotto à la Florence - les conseils du chef (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Echalote, Jambon, Laurier, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Champignons à la tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Echalote, Laurier, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet sauce aux olives délicieux et rapide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Cuisse de poulet, Laurier, Oignon, Olive, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte à la cayenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coussinets à l'italienne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Raie à la sauce rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Câpres, Concentré de tomates, Court-bouillon, Crème fraîche, Farine, Jus de citron, Lait, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Baingan masala ou aubergines au massalé (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Concentré de tomates, Coriandre, Coulis de tomate, Crème liquide, Curcuma, Gingembre, Oignon rouge, Piment, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtes de porc au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Oignon, Pâtes, Poivre, Pomme de terre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtes de porc réunionnaises au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Concentré de tomates, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtelettes d'agneau et foie gras aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Concentré de tomates, Côtelettes, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Foie gras, Fond de veau, Huile, Madère, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Steacks de saumon de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Chapelure, Citron, Crème fraîche, Farine, Moutarde, Pain, Poivre, Sauce Worcestershire, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boulettes de boeuf à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Concentré de tomates, Farine, Oeuf, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Feuilletés langouste asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Cerfeuil, Cognac, Concentré de tomates, Crème liquide, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Langouste, Pâte feuilletée, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâtes ''Bolognaise'' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Maïs, Pâtes, Poivre, Sel, Steaks hachés, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tagliatelles rouges (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Pecorino, Poivre, Sel, Tagliatelle, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce saint francois d'assise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Laurier, Moutarde, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Curry de poulet aux cacahuètes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Beurre, Blanc de volaille, Cannelle, Concentré de tomates, Coriandre, Curry ou Cari, Oignon, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crumble de Tomates et Poivrons au Basilic (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Concentré de tomates, Farine de blé, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de courgettes à la béchamel sauce tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Concentré de tomates, Courgette, Echalote, Farine, Gruyère, Lait, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Le 'hâchis nouveau' est arrivé.... (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Champignon, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Gruyère, Lait, Oeuf, Oignon, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte gourmande à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Moutarde, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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