Les mots retenus sont les suivants : beurre, concentre, tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lapin à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Concentré de tomates, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Lapin, Lard, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Ragoût de navets noirs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon cube, Concentré de tomates, Laurier, Miel, Navet, Oignon, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Veau marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Calamars à l'américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Calamar, Cognac, Concentré de tomates, Huile, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Calamars à l'américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Calamar, Cognac, Concentré de tomates, Huile, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Gratin au chou vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chou vert, Concentré de tomates, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rôti de porc au lait de coco d'elvire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Concentré de tomates, Lait de coco, Laurier, Oignon, Poivre 5 baies, Rôti de porc, Sel, Thym, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Rôti de porc au lait de coco d'elvire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Concentré de tomates, Lait de coco, Laurier, Oignon, Poivre 5 baies, Rôti de porc, Sel, Thym, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Pain de queues de langoustes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Court-bouillon, Crème fraîche, Echalote, Lait, Langouste, Oeuf, Persil, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Fricandeau au jus (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Huile, Lard, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Goulasch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Concentré de tomates, Noix, Oignon, Paprika, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Sauce madère (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lard, Laurier, Madère, Oignon, Persil, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Perdrix au miel et aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre doux, Cannelle, Concentré de tomates, Farine, Figue sèche, Fond de volaille, Miel, Perdrix, Piment, Pruneau, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Risotto au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Fond de volaille, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Riz long, Sel, Sucre semoule, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tripes à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Cognac, Concentré de tomates, Farine, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Tripes, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Haricots rouges et palette de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Haricots rouges, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Saucisse, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Côtelettes de veau à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Champignon, Concentré de tomates, Côtelettes, Crème aigre ou sûre, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Scampis à la Méridionale (sauce tomate) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Paprika, Poivre, Sauce tomate, Scampis, Sel, Tomate, Tomate confite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Roulade aux saucisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Levure, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto aux foies de volailles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Echalote, Foie de volaille, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lentilles aux légumes de saison (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Concentré de tomates, Coriandre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Lentilles, Oignon, Poireau, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Youvetsi simplissime et délicieux (grèce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Chapelure, Concentré de tomates, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Fromage râpé, Gigot d'agneau, Huile, Pâtes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Daube de congre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Congre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Estragon, Muscadet, Oignon, Persil, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Homard à la diable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Concentré de tomates, Farine, Homard, Huile, Laurier, Moutarde, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet farci au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Chorizo, Concentré de tomates, Crème, Escalope de poulet, Farine, Huile d'olive, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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