Les mots retenus sont les suivants : bisque, homard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Risotto aux poireaux, aux asperges et à la bisque de homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bisque de homard, Citron, Huile d'olive, Jambon fumé, Oignon rouge, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coquilles st jacques marco paulo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Carotte, Champignon, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crabes, Crème fraîche, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourte au saumon, sauce bisque de homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Biscottes, Bisque de homard, Crème épaisse, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Salades, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quenelles de brochet aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Brochet, Carotte, Estragon, Huile, Navet, Poireau, Pois gourmands, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Flan au saumon et à la bisque de homard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Biscottes, Bisque de homard, Crème liquide, Homard, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain de lotte classieux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bisque de homard, Céleri, Crème fraîche, Laurier, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Salades, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lamelles de calamars à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bisque de homard, Café, Calamar, Crème fraîche, Huile, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fricassée de queues de langouste (créole) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Cébette ou cive, Ciboulette, Citron, Huile, Langouste, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Cabillaud, Champignon, Concentré de tomates, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Gruyère, Lotte ou Baudroie, Poivre, Scampis, Sel, Sole.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin aux fruits de mer, vite fait et bon ! (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bénédictine, Beurre, Bisque de homard, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Lait, Lotte ou Baudroie, Moules, Paprika, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bisque de homard maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Fumet de poisson, Homard, Huile d'olive, Oignon, Piment, Pineau, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Flan de cabillaud (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Bouquet garni, Cabillaud, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Croquettes aux crevettes grises (comme en belgique) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Chapelure, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 247 minutes.
Gratin du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Cabillaud, Champignon, Concentré de tomates, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Gruyère, Lotte ou Baudroie, Poivre, Saumon, Scampis, Sel, Sole.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moules en croûte (soupe) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bisque de homard, Carotte, Fenouil, Haricot vert, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Moules, Pâte feuilletée, Poireau, Poivron, Safran, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Calamars Farcis et Crevettes Flambées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bisque de homard, Calamar, Cognac, Crevettes, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poule au riz à la bisque de homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gros sel, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Riz long.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Bisque de homard (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Brandy, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Homard, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bisque de homard de marie solange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bisque de homard, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Huile, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bisque de homard aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bisque de homard, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Huile, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bisque de homard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Brandy, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Crème, Farine, Fumet de poisson, Homard, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Encornet princesse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bisque de homard, Calamar, Champignon, Crevettes, Echalote, Homard, Jambon, Oeufs de lump, Orange, Pâtes, Poivre, Poivre vert, Riz, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Bisque de homard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Le velouté mousseux de homard dit Breton en cappuccino de mousserons des près (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Homard, Huile d'olive, Lait, Mousseron, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lotte à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Bouquet garni, Cerfeuil, Cognac, Coulis de tomate, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gros sel, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Safran, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.