Les mots retenus sont les suivants : blanc, volaille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Foie gras frais aux pommes et à l'armagnac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Bouillon de volaille, Foie de canard, Foie gras, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saucisses aux Cocos de Paimpol (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Oeufs pochés sauce aurore (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Suprêmes de volaille à l'abricot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Confiture d'abricots, Huile, Ketchup, Oignon, Poivre, Sel, Soupe à l'oignon, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foies de volailles aux herbes de provence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Foie de volaille, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pot au feu de la mer (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cabillaud, Court-bouillon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto safrané au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Lardons, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Safran, Saumon fumé, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Endives au jambon gratinées au parmesan (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Curry ou Cari, Endive, Herbes de Provence, Jambon, Jambon blanc, Parmesan, Poivre, Poule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fricassée de hauts de cuisse de poulet au cari rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bambou, Basilic, Bouillon de volaille, Carotte, Ciboulette, Curry ou Cari, Haut de cuisse de poulet, Huile de tournesol, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fricassée de hauts de cuisse de poulet au cari rouge de paule (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bambou, Basilic, Bouillon de volaille, Carotte, Ciboulette, Curry ou Cari, Haut de cuisse de poulet, Huile de tournesol, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Garniture express pour vol au vent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto aux Saucisses et Safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Fond de volaille, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Riz, Safran, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Suprêmes de volaille aux 3 agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Clémentine, Crème liquide, Huile, Orange, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de canard à l'orange et aux pruneaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Chair à saucisse, Foie de volaille, Magret de canard, Oeuf, Orange, Poivre, Pruneau, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe qui Rit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon cube, Bouillon de volaille, Courgette, Crème, Gros sel, Gruyère, Persil, Poivre, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouillon de poulet au lait de coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Citron, Curry ou Cari, Gingembre, Lait de coco, Oignon, Petit pois, Pomme.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chicons (endives) et céleris en sauce tomatée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Céleri, Concentré de tomates, Endive, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de gnocchis et blancs de poulet à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Estragon, Farine, Gnocchi, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petites Cocottes de Soupe de Brocoli / Quenelles de Volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Bouillon de volaille, Brocoli, Crème liquide, Piment, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pommes de terre farcies au fromage blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Fond de volaille, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Ricotta, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto aux blettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Beurre, Bouillon de volaille, Lait, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz rond, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Riz complet de jean-pierre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Escalope de poulet, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivron, Riz, Riz complet, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon à la crème et fumet de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Crème liquide, Echalote, Fumet de poisson, Persil, Poivre blanc, Pomme de terre, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto à la courge et au magret séché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Courge, Huile d'olive, Magret de canard, Oignon, Parmesan, Riz, Sauge, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto aux Aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Bouillon de volaille, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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