Les mots retenus sont les suivants : blettes, boeuf.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Purée de blette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bette, Boeuf, Crème fraîche, Gruyère, Margarine, Noix de muscade, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Haché de blettes au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bette, Beurre, Boeuf, Curry ou Cari, Farine, Gruyère, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce aux blettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Beurre, Bouillon de légumes, Côtes et basses-côtes de boeuf, Crème liquide, Echalote, Graine de soja, Poivre, Raie, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Samoussas (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Beurre, Cébette ou cive, Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Feuille de brick, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Blettes à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bette, Bouillon de boeuf, Huile, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cannellonis à la niçoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Cannelloni, Epinard, Laurier, Poivre, Ricotta, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Feuilles de blettes farcies à la viande et au riz (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mouton, Oeuf, Oignon, Persil, Riz, Viande d'agneau hachée, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Blettes à la viande et à la moutarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bette, Cognac, Comté, Crème liquide, Graisse d'oie, Moutarde, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tiémont (gratin provençal viande / blettes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Beurre, Boeuf, Chapelure, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Emincé de boeuf citronné façon asiatique (avec des produits simples !) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Boeuf, Chou chinois (Pak-Choï), Chou frisé, Ciboulette, Citron, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon, Petit pois, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de blettes à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Beurre, Echalote, Farine, Gruyère, Herbes de Provence, Lait, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Epinard, Farine, Huile d'olive, Levure, Levure de boulanger, Noix de muscade, Oignon, Pain, Persil, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 110 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Lasagnes aux blettes - bettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Bette, Beurre, Bouillon cube, Citron, Farine, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coeur de rumsteack, relevé d'un hachis d'huîtres (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bette, Beurre, Boeuf, Echalote, Foie de veau, Foie gras, Huître, Pain de campagne, Pains grillés, Poivre, Romsteck, Sauce soja, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boeuf à la saint-gilloise (gard) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Anchois, Bette, Boeuf, Câpres, Céleri, Citron, Herbes de Provence, Huile, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Oignon, Olives noires, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Tranche de viande, Vin blanc, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.