Les mots retenus sont les suivants : boeuf, soja.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de boeuf à la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Citron vert, Citronnelle, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poivron rouge, Pousses de soja, Salades, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de boeuf 5 épices aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Ciboulette, Cinq épices, Curry ou Cari, Huile, Oignon, Poivre, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chop Suey de Bœuf (Chinois) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Filet et faux-filet de boeuf, Germes de soja, Gingembre, Huile d'arachide, Huile de sésame, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de vermicelles soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de poulet, Carotte, Fève, Graine de soja, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Steak, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boeuf aux oignons à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron vert, Coriandre, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'arachide, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon blanc, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pavés de boeuf marinés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile de sésame, Poivre, Riz, Romsteck, Saké, Sauce soja, Sucre, Vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce aux blettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Beurre, Bouillon de légumes, Côtes et basses-côtes de boeuf, Crème liquide, Echalote, Graine de soja, Poivre, Raie, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bambou, Filet et faux-filet de boeuf, Germes de soja, Gingembre, Huile, Oignon, Poivre, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bambou, Filet et faux-filet de boeuf, Germes de soja, Gingembre, Huile, Oignon, Poivre, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf d'Asie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Courgette, Crème liquide, Filet et faux-filet de boeuf, Fonds d'artichauts, Haricot vert, Oignon, Persil, Pignons, Sauce soja, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf mariné à la coréenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Graine de sésame, Huile de sésame, Oignon nouveau, Poivre, Riz, Sauce soja, Semoule, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf mariné à la coréenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Graine de sésame, Huile de sésame, Oignon nouveau, Poivre, Riz, Sauce soja, Semoule, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauté de boeuf 5 épices aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Ciboulette, Cinq épices, Curry ou Cari, Huile, Oignon, Poivre, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Côte de bœuf aux châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Châtaigne, Côtes et basses-côtes de boeuf, Huile de noix, Oignon, Poivre, Raisins secs, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté potiron courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Courgette, Crème, Poivre, Potiron - Citrouille, Sauce soja, Sel, Viandox.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boeuf sauté à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Brocoli, Champignons de Paris, Châtaigne, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oignon, Oignon nouveau, Petit pois, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boeuf sauté à la sauce d'huîtres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Ciboule, Fécule, Gingembre, Oignon, Poivre, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Yakiniku (japon) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de boeuf, Ail, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Saké, Sauce soja, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boeuf aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bœuf épicé à la fleur d'oranger (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Coriandre, Eau de fleur d'oranger, Huile, Oignon blanc, Persil, Poivre noir, Safran, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bœuf épicé aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Ciboulette, Cumin, Curry ou Cari, Huile, Lentilles, Oignon blanc, Safran, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf stogonof (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Champignon, Huile, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sushis de boeuf et de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Daurade, Mirin, Riz, Saké, Sauce soja, Saumon, Sel, Sucre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe tonkinoise (vietnam) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Clou de girofle, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Graine de coriandre, Nouilles, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poitrine de boeuf, Sel, Steak.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boeuf sauté avec légumes verts chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Chou chinois (Pak-Choï), Fécule de maïs ou Maïzena, Huile végétale, Oignon, Poivre noir, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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