Les mots retenus sont les suivants : bouillon, langoustine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crème de chou-fleur aux langoustines rôties (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Chou-fleur, Crème liquide, Langoustine ou scampi, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lotte aux langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème épaisse, Echalote, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quadrillé d'asperges vertes au langoustines tièdes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Asperge, Cerfeuil, Citron vert, Huile d'olive, Jus de citron, Langoustine ou scampi, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pois au lard, langoustines et côte de laitue à l'écume d'amandes de californie. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Beurre, Citron, Fumet de poisson, Huile d'olive, Laitue, Langoustine ou scampi, Lard, Oignon, Petit pois.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Sauce safranée pour fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Fruits de mer, Fumet de poisson, Huître, Langoustine ou scampi, Moules, Palourde ou clovisse, Poivre blanc, Praire, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto à la crème de langoustine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Brandy, Coulis de tomate, Crème liquide, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Persil, Poivre noir, Riz rond, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crème de Carottes aux Langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Coriandre, Crème fleurette, Gros sel, Langoustine ou scampi, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Crème de lentillons de la Champagne Ardenne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème liquide, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lardons, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Méli-mélo de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Calamar, Cognac, Huile d'olive, Jambon Serrano, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Fond de volaille, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Moules, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Paella mixte (poulet, langoustines, moules) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Fond de volaille, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Moules, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Raviolis de langoustines à la truffe noire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Bouillon de légumes, Chou vert, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Lard, Pâtes fraîches, Poivre, Ravioli, Sel, Thym, Truffe.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Paella (poulet, chorizo, crevettes, moules) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ailes de poulet, Bouillon de volaille, Calamar, Chorizo, Crevettes, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Moules, Oignon, Petit pois, Poivron, Poulet, Riz long, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Soupe du pêcheur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Eglefin, Fenouil, Fumet de poisson, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Muscadet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sole Normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bigorneau, Cerfeuil, Cidre, Compote de pommes, Crème fraîche, Echalote, Huître, Langoustine ou scampi, Moules, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Sole, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pot-au-feu de la mer en aïoli (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Carotte, Citron, Congre, Courgette, Fenouil, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Moules, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet à la langoustine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboule, Ciboulette, Citron jaune, Court-bouillon, Haricots secs, Huile, Langouste, Langoustine ou scampi, Laurier, Piment, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Humarsúpa (soupe de langoustine) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Crème liquide, Huile, Langoustine ou scampi, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Paella traditionelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Artichaut, Calamar, Chorizo, Concentré de tomates, Echine de porc, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Poulet, Riz rond, Safran, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Dos de flétan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Betterave, Beurre, Cerfeuil, Coriandre, Courge, Farine, Flétan, Homard, Huile de truffe, Huile végétale, Langoustine ou scampi, Oignon, Potimarron, Potiron - Citrouille, Ravioli, Sel, Truffe, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Carpaccio de Saint-Jacques et son bavarois de potiron au raifort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Citron vert, Crème fouettée, Crème liquide, Ecrevisses, Fleur de sel, Gélatine, Huile d'olive, Jus de citron vert, Langoustine ou scampi, Noix, Noix de Saint-Jacques, Piment, Poivre, Potiron - Citrouille, Raifort, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette, Wasabi.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Paella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Calamar, Chorizo, Escalope de poulet, Filet de porc, Filet mignon de porc, Gambas, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Moules, Oignon, Petit pois, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porc, Poulet, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.