Les mots retenus sont les suivants : boulghour.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce crème au roquefoirt (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
5 Ingrédients : Citron, Crème, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin méditerranéen (Signaler un problème)
Végétarien.
5 Ingrédients : Graine de couscous, Gruyère, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Kebba libanaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Gigot d'agneau, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet mignon de porc au bleu et noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Crème fraîche, Filet mignon de porc, Moutarde, Noix.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poisson à l'origan et au boulghour (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Filet de poisson, Jus de citron, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boulghour à la tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Boulghour (blé concassé), Concentré de tomates, Oignon, Piment, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Paupiettes d'aubergine végétariennes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Abricot sec, Aubergine, Boulghour (blé concassé), Herbes de Provence, Noix, Paprika.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin mediterraneen (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Graine de couscous, Gruyère, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boulghour aux fruits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Brugnon, Cassonade, Citron vert, Fraise, Groseille, Menthe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boulghour et quinoa (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Boulghour (blé concassé), Oignon, Persil, Poivre, Quinoa, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Méli-mélo de blé aux zestes de citron (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Blé, Boulghour (blé concassé), Citron, Coeur de palmier, Gingembre, Maïs, Poivron vert.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
La purée de potiron de Girafe (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Boulghour (blé concassé), Fromage râpé, Oignon, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Quinoa.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de boulghour aux fèves et aux poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Fève, Huile d'olive, Persil, Poivron rouge, Tomate confite, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de pilpil de blé (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Blé, Boulghour (blé concassé), Concentré de tomates, Crème liquide, Gruyère, Oeuf, Oignon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade tiède épinards/poulet au fromage halloumi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc de volaille, Boulghour (blé concassé), Epinard, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de boulghour et brocolis (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Brocoli, Crème, Emmental, Noisette, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de Merlan à la Menthe et au Cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Cumin, Menthe, Merlan, Poivre, Riz, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Le vrai taboulé libanais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Citron, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Persil, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boulgour aux petits légumes et lardons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Boulghour (blé concassé), Carotte, Courgette, Lardons, Oignon, Poivron jaune, Poivron rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Taboulé à ma façon (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Citron, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Kébbé nayé libanais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Cannelle, Cumin, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Velouté vert au boulghour (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Courgette, Crème liquide, Endive, Navet, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Le taboulé libanais (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Laitue, Menthe, Persil, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tajine d'agneau aux abricots secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Abricot sec, Agneau, Carotte, Coriandre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Taboulé Danièle (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.