Les mots retenus sont les suivants : braiser.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tarte multisaveurs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
3 Ingrédients : Endive, Marrons, Miel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Comment faire un jambon cuit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Carotte, Jambon, Oignon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Carbonade flamande (belgique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Boeuf, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Boeuf a l'oignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Oignon, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Jambon braisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Crème fraîche, Jambon cuit, Moutarde, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Cuisses de canard au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Canard, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Endives farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Endive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte d'endives aux maroilles et lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Endive, Huile d'olive, Lardons, Maroilles, Pâte brisée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Endives montagnardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Endive, Fromage à raclette, Jambon, Lard, Oignon, Poulet.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Endives gratinées aux noix (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Endive, Noix, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Caribou en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Caribou, Jus de citron, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Romazava (madagascar) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Boeuf, Poivre, Porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Canard au sang (tour d'argent) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Canard, Citron, Cognac, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cotelettes de veau à la Foyot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Côtelettes, Gruyère, Oignon, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Cuisson d'un jambon entier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Clou de girofle, Jambon, Laurier, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 12 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Goulasche hongroise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bière, Boeuf, Cumin, Macreuse, Oignon, Paprika, Piment.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poêlée de chicons (endives) aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Champignon, Crème, Endive, Margarine, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Carbonade flamande et aux oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Cassonade, Farine, Oignon, Poivre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf des mariniers du rhône (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Anchois, Beurre, Boeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf réunionnais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Germes de soja, Huile, Laurier, Poivre, Viandox.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boeuf aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Estragon, Laurier, Navet, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Veau à la méridionale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Epaule de veau, Oignon, Poivron, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Carbonnade à l'irlandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bière, Bière noire (Guinness ...), Boeuf, Cassonade, Huile, Macreuse, Oignon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Boeuf braisé aux poireaux en autocuiseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Concentré de tomates, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Endives Braisées (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Citron jaune, Endive, Orange, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.