Les mots retenus sont les suivants : bretonne.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Galette bretonne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Farine, Fève, Jaune d'oeuf, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Congre à la Bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Congre, Muscadet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Congre à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Congre, Muscadet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet yassa revu à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron vert, Haut de cuisse de poulet, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Galettes au sucre de Fine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine de froment, Farine de sarrasin, Huile, Lait, Levure de boulanger, Sel, Sucre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crêpes (tradition bretonne) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Farine de froment, Huile, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes, Rhum, Sel, Sucre roux, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade bretonne (crevettes et artichauts) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Crevettes, Echalote, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Jus de citron, Laitue, Pomme de terre, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Craquelins bretons aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Caramel, Confiture, Fruits rouges mélangés, Lait sucré, Pomme, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Galette bretonne aux fruits confits (epiphanie) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fruits confits, Levure chimique, Oeuf, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
St jacques à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Echalote, Fenouil, Muscadet, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Civet de joues de lotte à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Lardons, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain au surimi et au poireau (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Ciboulette, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Brocolis à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Crème fraîche, Farine, Lait, Noix de muscade, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Le Bonbon de la Bretonne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Caramel, Crème fouettée, Crème liquide, Fond de tarte, Pâte sablée, Pomme, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Potage aux haricots bretonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Haricots blancs, Haricots secs, Navet, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cabillaud à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Câpres, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Noix de muscade, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Thon à l'américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Herbes de Provence, Huile de tournesol, Oignon, Poivre, Sel, Thon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Langouste en papillotte et vinaigrette au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Curry ou Cari, Fleur de sel, Huile d'olive, Langouste, Poivre 5 baies, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crêpes d'une mémé bretonne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Cognac, Crème fouettée, Farine, Lait, Oeuf, Rhum, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe bretonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Chou-fleur, Courgette, Crème, Jambon, Lait, Navet, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte Bretonne aux sardines, poireaux et oignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile, Moutarde, Oignon, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Millefeuille à l'andouille de Guéméné (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Basilic, Crème, Huile d'olive, Mascarpone, Moutarde, Pâte feuilletée, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de poisson bretonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Crabes, Grondin, Oignon rouge, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Torte bretonne aux bleuets (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bleuets, Crème, Farine, Lait, Levure chimique, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.