Les mots retenus sont les suivants : brick, pomme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Millefeuille pomme cannelle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Calvados, Cannelle, Crème glacée, Crème liquide, Feuille de brick, Pomme, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Croustillant au Reblochon de Savoie (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Feuille de brick, Huile de noix, Noisette, Persil, Poivre, Pomme, Reblochon, Salades, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Brick au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Croissant, Feuille de brick, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Corolle pomme-banane (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Banane, Beurre, Cannelle, Caramel, Eau de fleur d'oranger, Feuille de brick, Gingembre, Haricots secs, Lait de coco, Pomme, Raisins secs.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Pastilla de Boudin aux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cannelle, Cassonade, Feuille de brick, Oeuf, Piment, Pomme, Salades, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brick aux pêches (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudoir, Cognac, Feuille de brick, Framboise, Lait, Oeuf, Pêche, Pomme, Sucre semoule, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aiguillettes de canard et son aumônière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Camembert, Carotte, Feuille de brick, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bricks tunisiennes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Biscottes, Citron jaune, Curcuma, Feuille de brick, Harissa, Huile de friture, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bricks aux fruits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Abricot, Banane, Beurre, Confiture d'abricots, Crème chantilly, Feuille de brick, Fraise, Framboise, Fruits rouges mélangés, Menthe, Pêche, Poire, Pomme.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pruneaux Croustillants à la Poitrine Fumée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Feuille de brick, Huile de noix, Lard, Mâche, Moutarde, Poitrine fumée, Poivre, Pomme, Pruneau, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bricks de pommes à l'orientale et crème de nougat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Cannelle, Crème, Eau de fleur d'oranger, Fécule de maïs ou Maïzena, Feuille de brick, Gingembre, Lait, Miel, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Pastillas de rognons de porc, pomme et cumin (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Feuille de brick, Graine de cumin, Huile, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Porc, Rognons, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Les 100 bricks de la baronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Curry ou Cari, Echalote, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Huile, Poivre, Pomme de terre, Salades, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aumonières de confit de canard aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blé, Confit de canard, Feuille de brick, Huile d'olive, Miel, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Salades, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brick maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Crème fraîche, Crevettes, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Parmesan, Piment, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits bricks au carré frais (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Feuille de brick, Fromage carré frais, Huile d'olive, Huile de noix, Jambon cru, Noisette, Noix, Olives noires, Poivre 5 baies, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tartare de noix Saint-Jacques de Normandie, croustillant de pomme acidulée aux graines germées, jus de cresson sauvage (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Algue, Ciboulette, Cresson, Echalote, Epinard, Feuille de brick, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Pomme, Radis, Salades, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bricks de Poulet et Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Echalote, Feuille de brick, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tartare de noix Saint-Jacques de Normandie, croustillant de pomme acidulée aux graines germées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Algue, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Cresson, Echalote, Epinard, Feuille de brick, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Pomme, Radis, Salades, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Samosas aux Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chutney, Concombre, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Feuille de brick, Huile, Mangue, Oignon, Petit pois, Poivron rouge, Pomme de terre, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crousti de foie gras aux noix, gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Feuille de brick, Fleur de sel, Foie gras, Gélatine, Huile d'olive, Huile de noix, Jaune d'oeuf, Laurier, Morille, Noix, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vin jaune.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cocktail China's Dream et ses Amuse-Bouches (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
28 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cerise, Confiture de figues, Crème chantilly, Crème fleurette, Farine, Feta, Feuille de brick, Fleur de sel, Foie gras, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Levure chimique, Liqueur de lychees (soho), Litchi, Miel, Oeuf, Pain d'épice, Paprika, Parmesan, Pignons, Piment, Pomme, Sel, Thym, Wasabi.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.