Les mots retenus sont les suivants : cailles.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Caille farcies au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caille, Cognac, Echalote, Foie gras, Huile, Lard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cailles à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Caille, Carotte, Lard, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cailles aux figues et aux coings (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Caille, Coing, Figue fraîche, Poire, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cailles cuites à la vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caille, Foie gras, Jus de citron, Menthe, Noix, Oignon, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cailles blotties dans un poivron rouge sur canapé de foie de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baie de genièvre, Caille, Foie de volaille, Lard, Pain de campagne, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 51 minutes.
Cailles Rôties au VIn Blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Caille, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cailles en feuilles de vigne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Caille, Champignon, Citron, Poitrine de porc, Porto, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de veau au lait et romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Romarin, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cailles dodues au foie gras et au sauterne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Caille, Foie gras, Graisse de canard, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Caille farçies au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caille, Cognac, Echalote, Foie gras, Huile, Lard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Caille au nid (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caille, Chou frisé, Cognac, Echalote, Herbes de Provence, Lardons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cailles en casserole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Beurre, Caille, Fond de volaille, Madère, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cailles au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Caille, Huile d'olive, Miel, Poivre vert, Pomme de terre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Divines cailles et clémentines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Caille, Clémentine, Farine, Jus d'orange, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cailles au porto et safran façon anne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caille, Crème liquide, Echalote, Oignon, Poivre, Porto, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cailles aux cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Caille, Cerise, Cidre, Citron, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cailles au whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Caille, Champignon, Fond de veau, Oignon, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cailles farcies à la mousse de foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Caille, Cognac, Foie gras, Lard, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Cailles aux pleurotes et foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Caille, Fleur de sel, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cailles aux raisins et au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Caille, Cidre, Poivre, Pomme, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 275 minutes.
Cailles grillées à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Caille, Citron, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Oeufs de cailles façon javier (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chorizo, Emmental, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf de caille, Pain baguette, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Cailles chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caille, Ciboule, Farine, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cailles farcies aux marrons et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Caille, Champignons de Paris, Marrons, Oeuf, Pain, Poivre, Raisins secs, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cailles aux abricots et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Abricot, Amandes effilées, Amaretto, Beurre, Bouquet garni, Caille, Fond de volaille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.