Les mots retenus sont les suivants : canard, cocotte.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tourain blanchi à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Farine, Graisse de canard, Gruyère, Oeuf, Oignon, Pain.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Crème fraîche, Graisse de canard, Navet, Oignon nouveau, Radis.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magrets aux radis confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Magret de canard, Miel, Poivre, Radis, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tourin à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Graisse de canard, Oignon, Piment, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magrets de canard en rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cerise, Magret de canard, Poivre, Quatre épices, Sauge, Sel, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Canard sur lit d'omelette de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Canard, Mimolette, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magret de Canard Farci aux Poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Citron jaune, Huile d'olive, Magret de canard, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cailles dodues au foie gras et au sauterne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Caille, Foie gras, Graisse de canard, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Canard au vinaigre de Xérès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Canard, Huile, Jambon, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Canard au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Crème fraîche, Madère, Poivre, Porto, Pruneau, Sel, Thé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pigeons au foie gras et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cognac, Foie gras, Graisse de canard, Pigeon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canard mariné au miel et cinq épices. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Canard, Cinq épices, Magret de canard, Miel, Sauce soja, Vinaigre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Clou de girofle, Graisse de canard, Gros sel, Laurier, Poivre, Quatre épices.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Crème épaisse, Laurier, Poivre, Poulet, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sauce de cèpes (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Cèpes, Graisse de canard, Jambon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Souris d'agneau braisé aux pétales d'ail rose de lautrec (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Agneau, Ail, Graisse de canard, Herbes de Provence, Oignon, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Chapon au vin de paille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre salé, Chapon, Crème fraîche, Echalote, Marrons, Morille, Riesling, Vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Canard aux petits pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Canard, Lard, Oignon blanc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Cuisses de canard aux olives vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Canard, Lardons, Oignon, Olives vertes, Poivre, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Daube de cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cèpes, Echalote, Graisse de canard, Jambon, Mie de pain, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 100 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Confit de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Foie gras, Framboise, Gros sel, Poivre, Sel, Vin, Vinaigre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 300 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Citron, Fond de volaille, Huile, Oignon, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Chapon poché à la crème de foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Chapon, Châtaigne, Crème fraîche, Foie gras, Oignon, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Petits gris sauce roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Graisse de canard, Pomme de terre, Roquefort, Ventrèche.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cocotte de riz au canard à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Miel, Persil, Piment, Poivre, Riz, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pages de résultats : Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Suivant