Les mots retenus sont les suivants : canard, raisin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Palmiers au Fromage Frais et Saumon Fumé (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
3 Ingrédients : Fromage carré frais, Pâte feuilletée, Saumon fumé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie gras et carpaccio de cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
4 Ingrédients : Cèpes, Echalote, Foie gras, Muscat.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magret de canard au raisin blanc et whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Magret de canard, Poivre, Raisin, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard aux deux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Magret de canard, Miel, Raisin, Raisins secs, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magret de canard aux deux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Magret de canard, Miel, Raisin, Raisins secs, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Canard au muscadet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Canard, Muscadet, Oignon, Oignon grelot, Raisin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Foie Gras aux Raisins (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie gras, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pommes de Terre à la Paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magret de canard au jus de raisin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Magret de canard, Poivre, Raisin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie gras de canard au poivre long et sa pulpe de raisin blanc confit à l'armagnac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Foie gras, Gélatine, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magrets de canard aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Magret de canard, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Steak de filet de canard aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Canard, Champignon, Crème fraîche, Fond de volaille, Raisin, Steak.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Dôme de melon au magret de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Magret de canard, Melon, Pignons, Poivre, Raisin, Salades, Tomates cerises.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie gras poêlé aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Farine, Foie gras, Pain, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magret de canard sauce au thé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Fond de veau, Magret de canard, Poivre, Raisin, Sel, Thé, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magrets de canard aux raisins et au thé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Fond de veau, Magret de canard, Poivre, Raisin, Sel, Thé, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lobe de foie gras de canard roti au raisin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Foie gras, Muscat, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Salade de raisins, noix et magret fumé au xérès (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Huile d'olive, Magret de canard, Noix, Raisin, Salades, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Cailles aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Caille, Foie de canard, Graisse de canard, Lard, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Assiette de Foie Gras aux Truffes Noires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Foie gras, Huile, Mesclun, Pain de campagne, Poivre, Raisin, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Foie gras, Huile de noisette, Pignons, Poivre, Raisin, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magrets de canard à la vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Coriandre, Magret de canard, Oignon nouveau, Poitrine fumée, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cailles dodues au foie gras et au sauterne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Caille, Foie gras, Graisse de canard, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade colorée d'hiver (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Huile de noix, Mâche, Magret de canard, Mangue, Miel, Noix, Raisin, Salades, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de chèvres chauds (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chapelure, Fromage de chèvre, Gésiers, Huile, Oeuf, Raisin, Salades, Vinaigre balsamique, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.