Les mots retenus sont les suivants : canard, sauce.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Magret de canard miel et amandes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amandes effilées, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus d'orange, Laurier, Magret de canard, Miel, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aiguillettes de canard aux figues et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Crème liquide, Farine, Figue fraîche, Huile de tournesol, Poivre noir, Porto, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Canard à la feta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Feta, Huile de noix, Magret de canard, Noix de muscade, Piment, Poivre noir, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras poêle sur pain d'épices toaste (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Foie gras, Huile d'olive, Mâche, Noix de muscade, Orange, Pain d'épice, Poivre noir, Pourpier, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras poêle sur pain d'épices toaste (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Foie gras, Huile d'olive, Mâche, Noix de muscade, Orange, Pain d'épice, Poivre noir, Pourpier, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce asiatique à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Caramel, Citron vert, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de noix, Miel, Piment, Poivre, Sauce soja, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Canard au muscadet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Canard, Carotte, Farine de blé, Muscadet, Oignon, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dorades royales et leur jus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Daurade, Fumet de poisson, Graisse de canard, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard au thé earl grey et à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Confiture d'orange, Echalote, Huile d'olive, Jus d'orange, Magret de canard, Miel, Orange, Thé, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ragoût d'agneau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Carotte, Collier d'agneau, Farine, Graisse de canard, Laurier, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie gras de canard aux raisins de smyrne et sauternes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Farine, Foie de canard, Foie gras, Fond de veau, Poivre, Raisin, Sel, Veau, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard à l'orange sauce abricot - cannelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Curry ou Cari, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus d'abricots, Magret de canard, Miel, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magrets de canard déglacés au wisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème fraîche, Herbes de Provence, Huile d'olive, Magret de canard, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aiguillettes de Canard à la Sauce Soja et Riz à la Cannelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ail, Canette, Cannelle, Echalote, Miel, Pignons, Poivre, Raisins secs, Riz, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Jus d'orange, Magret de canard, Miel, Orange, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Yakitori (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Caille, Cheddar, Filet et faux-filet de boeuf, Magret de canard, Mirin, Saké, Sauce soja, Sucre, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de magret de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Haricots coco, Huile, Magret de canard, Olive, Parmesan, Poivron rouge, Salades, Tomates cerises, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Duo de canard et d'avocat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Avocat, Citron, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Magret de canard, Persil, Poivre, Pomme, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Wok de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Coriandre, Gingembre, Lait de coco, Magret de canard, Oignon, Pois gourmands, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce chili.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magret de canard au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Echalote, Magret de canard, Miel, Persil, Poivre, Quatre épices, Sauce soja, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce à la menthe pour magret de canard (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Jaune d'oeuf, Laurier, Menthe, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magret de Canard aux Pois Gourmands (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Magret de canard, Miel, Oignon, Oignon nouveau, Pignons, Pois gourmands, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magrets de canard à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Citron, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'olive, Magret de canard, Orange, Pignons, Poivre, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aiguillettes au safran pour Carole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Crème liquide, Farine, Jus de citron, Poivre, Porto, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de canard aux navets nappés de sauce à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Fond de volaille, Graisse d'oie, Laurier, Magret de canard, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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