Les mots retenus sont les suivants : carbonnades.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Phylosophe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boeuf, Cornichon, Oignon, Pomme de terre, Porc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Boeuf aux graines de courges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boeuf, Courge, Gombo, Huile de palme et de palmiste, Oignon, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Lapin à la trappiste de chimay (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bière, Echalote, Farine, Lapin, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Flamiche au maroilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Lait, Maroilles, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boeuf au manioc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Boeuf, Farine de manioc, Huile de palme et de palmiste, Lieu, Manioc, Piment.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carbonade belge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain d'épice, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carbonnades de boeufs à la moutarde et confiture (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignon, Confiture de fraises, Fécule de maïs ou Maïzena, Moutarde, Noix de muscade, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 325 minutes.
Carbonnades de boeufs à la moutarde et confiture (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignon, Confiture de fraises, Fécule de maïs ou Maïzena, Moutarde, Noix de muscade, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 325 minutes.
Carbonnades à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Carotte, Champignon, Moutarde, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Civet de chevreuil à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chevreuil, Courgette, Crème, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Les carbonnades de la mère patoche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Carotte, Cinq épices, Farine, Margarine, Oignon, Pain d'épice, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 450 minutes.
Carbonnades à la Bière d'Abbaye (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Farine, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Sucre roux, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carbonnades de boeuf de marie françoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Gîte et gîte-noix de boeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Carbonnades flamandes à la chimay bleue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Coulis de tomate, Farine, Huile, Lardons, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Carbonnades flamandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bière, Boeuf, Cassonade, Farine, Laurier, Margarine, Oignon, Pain d'épice, Saindoux, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Carbonnades aux choux de bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Cassonade, Choux de Bruxelles, Farine, Laurier, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Boeuf braisé ou carbonnades salé-sucré (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Bouquet garni, Fines herbes, Huile d'olive, Laurier, Margarine, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carbonnades de boeuf à la bière brune (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.
Risotto de viandes à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Bouillon de boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Côtes de veau, Jambon fumé, Oignon, Persil, Porc, Riz, Sel de céleri, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Boeuf surprise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Cannelle, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Carbonnades du sud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Courgette, Echalote, Farine, Haricot vert, Huile, Olives noires, Poivron, Spaghetti, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Carbonnades gaumaises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Echalote, Fond de veau, Laurier, Noisette, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Carbonnades aux pommes et poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poire, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Carbonnade Flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Farine, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Sucre semoule, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.