Les mots retenus sont les suivants : caroline.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pigeons aux figues et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Figue fraîche, Fond de veau, Pigeon, Poivre, Romarin, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Baba à l'eau-de-vie de prune (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Eau de vie, Farine, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Orange, Prune, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Le tourment d'amour (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Chocolat, Confiture, Farine, Noix de coco, Oeuf, Pâte brisée, Rhum, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Matelotes d'anguilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anguille, Beurre, Champignons de Paris, Farine, Huile, Lard, Oignon grelot, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Hors d'oeuvre à l'italienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Huile d'olive, Jambon de Parme, Mozzarella, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Terrine poulet - écrevisses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Fenouil, Jaune d'oeuf, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pot-au-feu (2) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Crème, Haricots secs, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce chili, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Pot-au-feu jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Crème, Farine, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Terrine de canard à l'orange et aux pruneaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Chair à saucisse, Foie de volaille, Magret de canard, Oeuf, Orange, Poivre, Pruneau, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Salade de lotte aux pois gourmands (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Pois gourmands, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bresaola à l'italienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Bresaola, Citron, Coriandre, Fleur de sel, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Tomate, Viande des Grisons.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Crème d'amandes aux fruits confits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Cerises confites, Crème, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fruits confits, Jaune d'oeuf, Lait, Orange, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade d'aiguillettes de canard à la mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Céleri, Ciboule, Gingembre, Huile d'arachide, Mangue, Menthe, Poivre, Salades, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartines pain d'épices et chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Crottins de Chavignol, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Miel, Noisette, Pain d'épice, Poire, Roquette, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Coeurs de laitue et pointes d'asperges au saumon mariné. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Asperge, Gros sel, Huile d'olive, Laitue, Oignon rouge, Poivre, Saumon, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
Salade d'ebly au porc et fines herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blé, Ciboulette, Citron, Fines herbes, Huile d'olive, Menthe, Persil, Porc, Rôti de porc, Salades, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Biscuits aux canneberges (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Blanc d'oeuf, Canneberge, Cassonade, Essence de vanille, Farine, Flocons d'avoine, Gruau, Margarine, Miel, Orange.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tiramisu à l'italienne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Amaretto, Biscuits à la cuillère, Cacao - Chocolat en poudre, Crème liquide, Extrait naturel de café, Jaune d'oeuf, Mascarpone, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tiramisu de caroline (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Amande, Biscuits à la cuillère, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Marsala, Mascarpone, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe à l'oignon lyonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Comté, Farine, Huile, Noix de muscade, Oignon, Pain de mie, Poivre, Sel, Soupe à l'oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de pommes de terre à l'avocat et aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Crevettes, Huile d'olive, Jus d'orange, Orange, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Spaghetti à l'espadon et aux petits fenouils (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chapelure, Crevettes, Espadon, Fenouil, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Millefeuilles d'aubergines et de tomates (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Mozzarella, Olives noires, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mousse d'ananas et tuiles au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Champagne, Citron vert, Crème liquide, Farine, Gélatine, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tagliatelles aux coquillages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Moules, Palourde ou clovisse, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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