Les mots retenus sont les suivants : carotte, moutarde.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Paupiettes de veau en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Escalope de veau, Huile, Jambon cru, Lardons, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Palette crousillante à l'ancienne à la sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème liquide, Echalote, Laurier, Moutarde, Oignon, Palette de porc, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Lapin à la moutarde à la Jean-Claude (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lapin, Moutarde, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Carré de porc tomates et Dijon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Graine de moutarde, Huile, Jus de citron, Moutarde, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Porc, Romarin, Rôti de porc, Sauce chili, Sauce tomate, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Canard aux cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Cerise, Citron, Clou de girofle, Gros sel, Moutarde, Oignon, Poivre noir, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Jarret de porc au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou rouge, Clou de girofle, Fromage blanc, Lard, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Porc, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rillettes de maquereaux au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Cidre, Citron confit, Cornichon, Court-bouillon, Fromage de chèvre, Graine de coriandre, Huile, Jus de citron, Laurier, Maquereau, Moutarde, Oignon, Sauge, Vinaigre.
Temps de préparation : 8 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Salade de chou rouge et chou de Savoie (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Carotte, Chou, Chou rouge, Citron, Crème, Echalote, Gingembre, Huile végétale, Miel, Moutarde, Poivre, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade aux noix par Marie Laure (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Coulis de tomate, Endive, Huile, Jaune d'oeuf, Ketchup, Mayonnaise, Moutarde, Noix, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Saint-Nectaire, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de volaille à la faisanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Ciboulette, Clou de girofle, Crème fraîche, Escalope de dinde, Estragon, Huile d'arachide, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade exotique au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Germes de soja, Huile de soja, Moutarde, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon blanc, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Poivron rouge, Poulet, Salades, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pot-au-feu grand-mère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Plat de côte, Poireau, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de turbot poêlé sauce raifort au riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile, Moutarde, Poireau, Poivre, Raifort, Riesling, Sel, Thym, Turbot.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade fraîcheur d'Asperges vertes et Crevettes à la Bière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Asperge, Bière, Carotte, Ciboulette, Crevettes, Gambas, Huile, Miel, Moutarde, Pains grillés, Poivre, Radis, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Salade à la lyonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade printaniere (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Huile, Jambon, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gigue de chevreuil sauce grand veneur (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chevreuil, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gelée de groseilles, Huile d'arachide, Lard, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 41 minutes.
Salade aux pissenlits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Anis, Carotte, Chipolatas, Ciboulette, Concombre, Merguez, Moutarde, Pissenlit, Poivre, Pomme de terre, Saint-Marcellin, Sel, Vinaigre balsamique, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pot-au-feu au Lapin moutardé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Coriandre, Crème liquide, Gros sel, Lapin, Moutarde, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Travers de porc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Ailerons de raie en salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Raie, Salades, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pommes de Terre Surprise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Chou, Chou blanc, Chou pommé, Fromage blanc, Huile, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Marinade de légumes (Signaler un problème)
Végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Céleri, Concombre, Courgette, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de céleri, Graine de moutarde, Gros sel, Oignon, Poivre noir, Poivron rouge, Sucre, Tomate, Tomate verte, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Grand aïoli de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Bulot, Carotte, Chou-fleur, Haricot vert, Huile d'olive, Morue, Moutarde, Navet, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Porc, boeuf et poulet en cubes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Cassonade, Céleri, Champignon, Huile, Moutarde, Piment, Poivre, Porc, Poudre de chili, Poulet, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Chapon de Janzé des Neiges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Beurre, Carotte, Chapon, Châtaigne, Fromage blanc, Huile, Huile végétale, Miel, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.