Les mots retenus sont les suivants : cepes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Croustillant de Foie Gras Frais aux Champignons des Bois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Champignon, Echalote, Feuille de brick, Foie de veau, Girolle ou Chanterelle, Persil, Pied-de-Mouton, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crème de champignons des bois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cèpes, Crème de champignon, Crème liquide, Girolle ou Chanterelle, Margarine, Oignon, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cèpes aux pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Cèpes, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cailles farcies au foie gras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Caille, Cèpes, Champagne, Champignon, Foie gras, Persil, Poivre, Safran, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Entrecôtes à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Citron, Echalote, Entrecôte, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de tournesol, Os à moëlle, Poivre, Sel, Steak, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Millefeuille de cèpes à l'orange (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Citron, Clou de girofle, Gingembre, Oignon, Orange, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Vermicelles épicés aux cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cèpes, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon blanc, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Escalopes de dinde cèpes et marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Escalope de dinde, Farine, Marrons, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Roulade d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Escalope de veau, Farine, Marrons, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Macédoine des fêtes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Bolet, Carotte, Cèpes, Châtaigne, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Morille, Navet, Petit pois, Pleurotes, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Galettes aux champignons et comté (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Cèpes, Champignon, Comté, Farine de froment, Farine de sarrasin, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Mousseron, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Estouffade de pommes de terre aux deux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Fondue savoyarde aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beaufort, Cèpes, Comté, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Kirsch, Noix de muscade, Pain, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crumble de Canard aux Cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biscottes, Canard, Cèpes, Farine, Fleur de sel, Noix, Oignon, Pain d'épice, Pains grillés, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aumonières de langoustines aux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Ciboulette, Farine, Lait, Langoustine ou scampi, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cèpes à la Bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Citron jaune, Croûtons, Echalote, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Pain de campagne, Persil.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chapon fermier des Landes truffé et étoiles de polenta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Chapon, Crème, Fond de volaille, Huile d'olive, Lait, Polenta, Sel, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté d'automne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Châtaigne, Crème fraîche, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Côtelettes de veau aux champignons et cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Côtelettes, Crème fraîche, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Veau feuilleté farci au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Champignons de Paris, Echalote, Foie gras, Pâte feuilletée, Poivre, Porto, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte de porc aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Echalote, Estragon, Filet de porc, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Estouffade de pommes de terre aux deux cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet Mignon en Croûte à l'Italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Cèpes, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Mozzarella, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Roti de boeuf farci aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Cresson, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Rôti de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cailles aux champignons des bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Caille, Cèpes, Champignon, Crème liquide, Girolle ou Chanterelle, Margarine, Moutarde, Oignon, Pleurotes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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