Les mots retenus sont les suivants : chantilly.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Blanc-manger à l'amande (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Amande, Amandes effilées, Crème liquide, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Lait, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Délice de Pâques (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Crème chantilly, Crème fraîche, Fromage blanc, Gélatine, Lait concentré, Orange.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bavarois d'Épinards et de Carottes au Gomasio (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Agar-agar, Carotte, Crème fraîche, Epinard, Gélatine, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Charlotte aux fraises et à la rhubarbe de béatrice (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Crème liquide, Fraise, Gélatine, Rhubarbe, Sel, Sirop de fraise, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mousse aux poires et chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chocolat noir, Crème liquide, Gélatine, Lait, Oeuf, Poire, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crumble croustillant aux Spéculoos (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème chantilly, Gélatine, Jus de pamplemousses, Oeuf, Pamplemousse, Spéculoos, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Steak de kangourou aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème, Kangourou, Poivre, Pomme de terre, Sel, Steak.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Charlotte aux pêches (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Orange, Pêche, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Raie gratinée à la moutarde et aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Crème liquide, Huile d'olive, Moutarde, Olives noires, Poivre, Raie, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Charlotte aux framboises et sa mousse (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Boudoir, Coulis de framboises, Crème fraîche, Framboise, Gélatine, Sirop de fraise, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Blanc manger aux poires et aux amandes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amandes effilées, Amandes en poudre, Citron, Crème fraîche, Gélatine, Lait, Poire, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Charlotte à la compote de coings et pommes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudoir, Calvados, Coing, Crème liquide, Gélatine, Jaune d'oeuf, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Bavarois a l'orange (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudoir, Crème chantilly, Crème fraîche, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Orange, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Charlotte à la confiture de lait (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Café, Chocolat, Confiture, Crème chantilly, Gélatine, Lait, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chantilly aux oeufs de truite et lump (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Crème chantilly, Crème liquide, Muscadet, Oeuf, Oeufs de lump, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Aumônières au thon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Crème fleurette, Fromage carré frais, Oeuf, Poissons fumés, Poivre, Raifort, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Aumônières au thon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Crème fleurette, Fromage carré frais, Oeuf, Poissons fumés, Poivre, Raifort, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cocktail de crevettes façon fedo (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Calvados, Concentré de tomates, Crème, Crevettes, Harissa, Poivre, Sel, Tabasco, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade au melon vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Ciboulette, Crème liquide, Melon, Menthe, Poivre, Raisins secs, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrines chocolat cerises speculoos (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Café, Cerise, Chocolat, Crème chantilly, Crème liquide, Gélatine, Lait, Spéculoos, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bûche glacée aux kiwis (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coulis de framboises, Crème chantilly, Crème liquide, Glace à la vanille, Kiwi, Meringue, Rosette, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Harengs au radis noir (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème liquide, Hareng, Huile d'olive, Oeufs de lump, Poivre, Radis noir, Salade frisée, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tiramisu aux marrons glacés et vieux wisky (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Crème chantilly, Gélatine, Jaune d'oeuf, Marrons, Mascarpone, Oeuf, Sucre glace, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousse de mangue et gingembre confit (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Citron vert, Crème chantilly, Crème fleurette, Gélatine, Gingembre, Mangue, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Mousses noires et blanches au safran (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat blanc, Chocolat noir, Crème liquide, Gélatine, Oeuf, Safran, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
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