Les mots retenus sont les suivants : chantilly.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Entremets saveurs du nord (mousse poire, chocolat et nappage caramel) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chocolat, Crème liquide, Farine, Gélatine, Levure, Oeuf, Poire, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Crème cappuccino (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Café, Cannelle, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Mousse aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes effilées, Citron, Crème liquide, Fraise, Gélatine, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Bavarois aux noisettes façon allemande (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Caramel, Crème chantilly, Crème fraîche, Extrait de vanille - vanille liquide, Gélatine, Lait, Noisette, Oeuf, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chantilly de maroilles aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin, Crème chantilly, Farine, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Gélatine, Maroilles, Noix, Poivre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartelette figue et mousse de foie gras (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Crème chantilly, Crème fleurette, Farine, Figue fraîche, Foie gras, Oeuf, Pâte brisée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bonne fête maman aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Crème chantilly, Crème fraîche, Fraise, Fromage blanc, Gélatine, Glaçon, Meringue, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mousse d'asperge et son saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Asperge, Crème chantilly, Crème fraîche, Fromage blanc, Oeufs de lump, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mousse d'asperges et son saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Asperge, Crème chantilly, Crème fraîche, Fromage blanc, Oeufs de lump, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Petits choux farcis à la crème et au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Chou, Ciboulette, Crème liquide, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrine de guacamole aux écrevisses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Citron, Crème chantilly, Crème fraîche, Crevettes, Ecrevisses, Guacamole, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrines à la crème d'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Citron, Crabes, Crème chantilly, Pamplemousse, Paprika, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rillettes de saumon (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blinis, Crème chantilly, Crème liquide, Poivre, Rillettes de porc, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de maquereau à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Estragon, Huile d'olive, Maquereau, Moutarde, Pain, Poivre, Sel, Tomates cerises, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrine de saumon fumé sur lune mousse d'asperge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Crème chantilly, Crème liquide, Gélatine, Jus de citron, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Arlequin de langouste au coeur d'écrevisse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Beurre, Crème liquide, Echalote, Ecrevisses, Gélatine, Langouste, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Arlequin de langouste au coeur d'écrevisse (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Beurre, Crème liquide, Echalote, Ecrevisses, Gélatine, Langouste, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bavarois mousseux aux carambars, ou au caramel (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Carambars, Caramel, Crème chantilly, Crème fouettée, Crème liquide, Gélatine, Lait.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pétoncles et ses petits légumes en brick (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Cumin, Feuille de brick, Noix, Pétoncles, Poireau, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse au fromage blanc (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron vert, Crème, Edulcorant, Fraise, Framboise, Fromage blanc, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Groseille, Jus de citron.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tiramisu léger aux framboises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cassis, Crème chantilly, Faisselle, Fraise, Framboise, Fromage blanc, Gélatine, Lait, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Crevettes croustillantes à la scandinave (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Beurre, Ciboulette, Citron vert, Crème liquide, Crevettes, Oeufs de lump, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gâteau à la banane (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Beurre, Chocolat, Citron, Crème chantilly, Crème épaisse, Fromage blanc, Gélatine, Oeuf, Sucre semoule.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Charlotte choco-passion (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chocolat noir, Crème liquide, Fruit de la passion, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Physalis, Sirop de sucre, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Des carottes en accompagnement (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Dinde, dindon, Persil, Porc, Poulet, Sel, Sucre en morceaux, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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