Les mots retenus sont les suivants : chantilly.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bûche citron meringuée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Chocolat, Citron, Crème liquide, Gélatine, Meringue, Oeuf, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé, Vermicelle.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Blanc-manger (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Crème chantilly, Crème liquide, Fraise, Gélatine, Lait, Menthe, Pistache, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Entremets mousseux aux fraises et son coulis (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Crème anglaise, Crème chantilly, Crème liquide, Fraise, Gélatine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Kyltérianne Asai Nys (nuage des Bois) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Chocolat noir, Citron jaune, Crème chantilly, Crème fraîche, Fraise, Gélatine, Jus de citron, Sucre, Sucre semoule, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Le 100% Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat au lait, Chocolat blanc, Chocolat noir, Crème fleurette, Crème liquide, Gélatine, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Délice de crabe et d'avocat en verrine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Jus de citron, Jus de citron vert, Oeuf, Poivre blanc, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Duo de truite rose, chantilly au citron et tuile poivrée à la mimolette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Concombre, Crème chantilly, Crème liquide, Lait, Mimolette, Oeuf, Poivre, Sel, Truite, Truite fumée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cappuccino courgettes, chèvre frais et cumin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Ciboulette, Courgette, Crème liquide, Cumin, Fromage de chèvre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mille feuilles pomme surimi concombre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anchois, Bâtonnet de crabe (Surimi), Citron, Concombre, Crème chantilly, Fromage blanc, Gingembre, Menthe, Poivre, Pomme, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrines de saumon - avocats - pamplemousse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Blanc d'oeuf, Citron vert, Crème liquide, Gélatine, Graine de soja, Haricots mungo (soja vert), Pamplemousse, Pistache, Pomelo, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Couronne de fromage blanc au coulis de fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron, Crème chantilly, Crème fraîche, Extrait d'amande amère, Fraise, Fromage blanc, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Jus de citron, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Charlotte aux framboises d'aurore (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Coulis de framboises, Crème anglaise, Crème chantilly, Crème liquide, Framboise, Fromage blanc, Gélatine, Pistache, Sirop de fraise, Sirop de sucre, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cheesecake ananas speculoos mascarpone (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Beurre, Citron, Crème chantilly, Crème fraîche, Gélatine, Jus d'ananas, Jus de citron, Mascarpone, Spéculoos, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Palette fumée schiefela aux trois raifort (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baie de genièvre, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Crème fraîche, Gros sel, Mayonnaise, Oignon, Palette de porc, Poivre, Raifort, Sauce rémoulade.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Trio de crevettes au verre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème liquide, Crevettes, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Fromage carré frais, Guacamole, Huile d'olive, Mangue, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté bicolore (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Crème liquide, Cumin, Fond de veau, Lait concentré, Menthe, Oignon, Petit pois, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Grenouilles en coulis de framboise (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Angélique, Caramel, Coulis de framboises, Crème chantilly, Cuisses de grenouilles, Gingembre, Grenouilles, Huile, Mandarine, Noix de coco, Oignon, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de fruits (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Brugnon, Citron, Crème liquide, Fraise, Framboise, Gélatine, Jaune d'oeuf, Kiwi, Lait, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau de fête fourré au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème chantilly, Crème fraîche, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte aux airelles (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Airelle, Amande, Beurre, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fond de tarte, Gélatine, Gelée de groseilles, Noix, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte aux airelles (première rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Airelle, Amande, Beurre, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fond de tarte, Gélatine, Gelée de groseilles, Noix, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquelet doré au four et mousse de citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Citron jaune, Citronnelle, Coquelet, Crème liquide, Gélatine, Poivre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de chanterelles et sa mousse de manouri au gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignon, Crème chantilly, Crème liquide, Gingembre, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Oignon, Oignon rouge, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Macarons poudrés à l'abricot et à la rose (Signaler un problème)
Confiserie. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot, Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Colorants alimentaires, Confiture, Confiture d'abricots, Coques, Crème chantilly, Crème liquide, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.
Galettes au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou vert, Crème chantilly, Crème liquide, Huile, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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