Les mots retenus sont les suivants : chapon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chapon en croûte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
2 Ingrédients : Chapon, Gros sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Chapon farçi aux pommes et au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Chapon, Foie de veau, Pomme.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Chapon rôti à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Chapon, Huile d'arachide, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Tatin de pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage râpé, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chapon de Pintade à l'Ail et au Pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Chapon, Huile d'olive, Pintade - Pintadeau, Poivre, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chapon de fête au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Champagne, Chapon, Farine, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet au vin jaune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Chapon, Crème, Morille, Poulet, Vin jaune, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Chapon au vin de paille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapon, Crème fraîche, Echalote, Marrons, Morille, Riesling, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Farce à chapon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boudin blanc, Jambon de Bayonne, Lait, Magret de canard, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Farce à chapon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boudin blanc, Jambon de Bayonne, Lait, Magret de canard, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Farce à utiliser avec un chapon (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Chair à saucisse, Chapon, Echalote, Marrons, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chapon rôti au four (poisson méditerranéen) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapon, Graine de fenouil, Huile d'olive, Poivre, Rascasse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chapon de fête au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champagne, Chapon, Farine, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet au château-chalon et aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignons de Paris, Chapon, Crème, Echalote, Morille, Poulet, Vin jaune.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Chapon au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Chapon, Foie gras, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Chapon Fermier d'Auvergne Pôché à la Crème de Foie Gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapon, Crème liquide, Foie gras, Fond de volaille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Chapon poché à la crème de foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapon, Crème liquide, Foie gras, Fond de volaille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Chapon Fermier d'Auvergne Pôché à la Crème de Foie Gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapon, Crème liquide, Foie gras, Fond de volaille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Sauce au champagne (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Cassonade, Champagne, Cinq épices, Crème, Fond de veau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chapon au beurre de noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Chapon, Moutarde, Noix, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chapon aux pommes et miel de bruyère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chapon, Clou de girofle, Miel, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chapon de Barbezieux rôti et Châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chapon, Châtaigne, Fond de volaille, Poivre, Sel, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chapon aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Calvados, Chapon, Crème fraîche, Lard, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chapon farci au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Beurre, Bouillon de volaille, Chapon, Fromage de chèvre, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Chapon en croûte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chapon, Farine, Gros sel, Marrons, Navet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.