Les mots retenus sont les suivants : chiffonade.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Figues rôties au bleu et au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
3 Ingrédients : Figue fraîche, Jambon, Lard.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tartine du dimanche à la viande des grisons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Comté, Pain, Viande des Grisons.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Demi-melon au chèvre frais et sa chiffonade de jambon cru (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
3 Ingrédients : Jambon, Melon, Menthe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chiffonade d'endives (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Citron, Endive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Chiffonade d'endives (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Citron, Endive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Oeuf cocotte au saumon fumé et tombée de poireaux poivrée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Oeuf, Poireau, Poivre, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tagliatelle de courgettes aux noisettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Courgette, Huile d'olive, Noisette, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Risotto au parmesan et au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Jambon, Moutarde, Oignon, Parmesan, Riz.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aspic de poireaux et saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Madère, Poireau, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade tricolore d'été (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Concombre, Huile d'olive, Jambon, Melon, Mozzarella, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tomates mozza fantaisistes et chiffonade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Mozzarella, Pain, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade californienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crabes, Crevettes, Ketchup, Mayonnaise, Pamplemousse, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme, Salades.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de Saumon Fumé à l'Ananas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Huile, Huile d'olive, Mesclun, Parmesan, Saumon fumé, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâté de saumon au paprika (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Jus de citron, Oeuf, Paprika, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ma salade toni-croquante (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Endive, Fenouil, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Raisins secs, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Chiffonade de jambon poires et roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème liquide, Jambon, Noix, Poire, Poivre, Raisin, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de thon, foie gras aux baies roses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Foie gras, Pignons, Poivre, Salades, Sel, Thon, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tofu mariné au four (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Gingembre, Mirin, Orange, Poivre, Sauce soja, Tofu, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tagliatelles aux petits légumes avec chiffonade de jambon d'aoste, gratinées au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Ciboulette, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jambon, Oignon, Poireau, Poivron rouge, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de mandarines au balsamique réduit et zestes de lime (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Citron vert, Echalote, Huile d'olive, Mandarine, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tapenade à la tomate séchée façon laurie (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anchois, Coppa, Olives noires, Pain baguette, Porc, Salades, Tapenade, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tagliatelles de concombre de france et chiffonade de saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Concombre, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Sucre, Tagliatelle, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Penne gorgonzola et asperges vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Bouillon cube, Crème liquide, Gorgonzola, Jambon, Jambon cru, Parmesan, Pâtes, Penne.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chiffonade de jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Jambon, Jambon de Bayonne, Lardons, Oignon, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Chiffonades d'endives à l'italienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerise, Ciboulette, Endive, Huile d'olive, Jambon cru, Olives noires, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.