Les mots retenus sont les suivants : chiffonade.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Assiettes Nordiques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Blinis, Crème fraîche, Crevettes, Mâche, Mesclun, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Roulade de jambon au poivron et carré frais (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Cornichon, Fromage carré frais, Jambon cuit, Olives noires, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Millefeuille de courgettes aux asperges vertes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Courgette, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Jus de citron, Jus de citron vert, Parmesan, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Assiette italienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Huile d'olive, Jambon de Parme, Melon, Mesclun, Moutarde, Mozzarella, Poivre, Roquette, Sel, Tomates cerises, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Chiffonnade de Grisons aux Figues, Artichauts et Toasts au Chévre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Epinard, Figue fraîche, Fromage de chèvre, Jambon cru, Mesclun, Miel, Pain, Salades, Viande des Grisons, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cocktail de crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cerise, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Mayonnaise, Moutarde, Olive, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Jolis paniers de tomates (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Huile d'olive, Maïs, Mayonnaise, Olive, Olives noires, Poivre, Poivron vert, Salades, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bocconcini bâtards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Biscottes, Bocconcini, Cèpes, Chapelure, Chorizo, Comté, Crème fraîche, Escalope de veau, Jaune d'oeuf, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Taboulé de la médina (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Concombre, Coriandre, Huile, Jus de citron, Menthe poivrée, Oignon nouveau, Olives noires, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Salade gardian (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Céleri, Estragon, Fenouil, Mayonnaise, Noix, Paprika, Pomme, Pomme de terre, Riz, Romarin, Salades, Sauge, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salades ébouriffées au sésame (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Cerise, Ciboulette, Graine de sésame, Huile d'olive, Mâche, Moutarde, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Assiette royale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Court-bouillon, Foie gras, Gambas, Huile de noisette, Laitue, Poivre noir, Salades, Saumon, Saumon fumé, Sel, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousseline de légumes au jambon de bayonne et sa salade d'herbe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Céleri, Cerfeuil, Ciboulette, Crème liquide, Gélatine, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Persil, Pomme, Pomme de terre, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Méli-mélo de melon, mozzarella et avocat (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Avocat, Cerfeuil, Ciboulette, Citron vert, Fines herbes, Graine de sésame, Huile d'olive, Melon, Mozzarella, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe au chou à ma façon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chou frisé, Coriandre, Courgette, Fleur de sel, Graine de coriandre, Haricots blancs, Navet, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Hamburgers à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Basilic, Câpres, Citron, Coppa, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laitue, Mayonnaise, Moutarde, Mozzarella, Pain, Poivre, Sel, Tomate, Tranche de viande, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ma soupe de légumes bien garnie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
30 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Chou frisé, Courgette, Haricot vert, Haricots blancs, Haricots secs, Huile d'olive, Laurier, Lentilles, Moutarde, Navet, Oignon, Poireau, Pois cassés, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Soupe de légumes, Thym, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.