Les mots retenus sont les suivants : chou, coriandre.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe tonquinoise au poulet et crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf à fondue, Bouillon de poulet, Chou chinois (Pak-Choï), Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Poivre, Poulet, Sauce tamari, Sel, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Wok de Légumes façon 'Thaï' et Jambon Cru (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Choux de Bruxelles, Coriandre, Courgette, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Jambon de Parme, Jus de citron, Petit pois, Piment, Poireau, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Boulettes de porc aux cinq parfums (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Céleri, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboule, Coriandre, Coulis de tomate, Farine, Huile, Oeuf, Piment, Porc, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chou rave aux crevettes sauce aigre-douce au wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Chou, Chou-rave, Concentré de tomates, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivron rouge, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet épicé indien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chou-fleur, Coriandre, Crème aigre ou sûre, Curry ou Cari, Huile végétale, Noix de cajou, Oignon, Poitrine de poulet, Poivron jaune, Pomme de terre, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fondue à la sauce sukiyaki lao (laos) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Calamar, Carotte, Céleri, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Coriandre, Crevettes, Filet et faux-filet de boeuf, Menthe, Oignon, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe au Chou Rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cannelle, Carotte, Céleri, Chou rouge, Echalote, Graine de coriandre, Margarine, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tajine d'agneau bragna (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Céleri, Chou rouge, Coriandre, Cumin, Epaule d'agneau, Huile, Laurier, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Potée de Lard aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Chou, Coriandre, Lard, Navet, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre 5 baies, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chou farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Boeuf, Chou vert, Ciboulette, Concentré de tomates, Coriandre, Crème liquide, Menthe, Oignon, Persil, Riz, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet de porc asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Chou frisé, Cinq épices, Coriandre, Cumin, Filet de porc, Graine de sésame, Huile de tournesol, Miel, Oignon rouge, Poivron rouge, Sauce soja.
Temps de préparation : 135 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Salade de foie d'agneau de lait au cumin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Chou, Coriandre, Cumin, Foie d'agneau, Foie de veau, Huile, Huile d'olive, Lait, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de boeuf pimentée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Chou blanc, Citron vert, Coriandre, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon blanc, Piment, Poivre, Salades, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de foie d'agneau au cumin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Chou, Chou frisé, Coriandre, Cumin, Foie d'agneau, Foie de veau, Huile, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Haddock à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Céleri, Chou, Chou frisé, Coriandre, Crème fleurette, Gingembre, Graisse de canard, Haddock, Lait, Poireau, Poivre 5 baies, Saindoux, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boeuf teriyaki servi sur une purée de pommes de terre douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Brocoli, Carotte, Champignons de Paris, Chou chinois (Pak-Choï), Coriandre, Entrecôte, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de sésame, Graine de soja, Huile de sésame, Patate douce, Sauce teriyaki.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bricks de Poulet et Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Echalote, Feuille de brick, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Chou Farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Céleri, Chair à saucisse, Chou frisé, Clou de girofle, Estragon, Graine de coriandre, Lardons, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bière, Bouquet garni, Carotte, Chou, Choucroute, Graine de coriandre, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Morteau, Saucisse de Strasbourg, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe au chou à ma façon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chou frisé, Coriandre, Courgette, Fleur de sel, Graine de coriandre, Haricots blancs, Navet, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Effeuillée de choux aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bigorneau, Bulot, Chou, Chou vert, Ciboulette, Coques, Coriandre, Crème fraîche, Farine, Fruits de mer, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Couscous à la selle d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Carotte, Chou, Coriandre, Coulis de tomate, Courgette, Cumin, Graine de couscous, Huile d'olive, Merguez, Navet, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Poivron rouge, Selle d'agneau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Couscous à la selle d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Carotte, Chou, Coriandre, Coulis de tomate, Courgette, Cumin, Graine de couscous, Huile d'olive, Merguez, Navet, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Poivron rouge, Selle d'agneau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Potée de Saucisses au Chou Rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou rouge, Clou de girofle, Coriandre, Haricots blancs, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Montbéliard, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.