Les mots retenus sont les suivants : chou, jambon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauté de Mines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Crevettes, Gingembre, Jambon, Oeuf, Oignon, Pâtes fraîches, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin chou-fleur jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Chou-fleur, Jambon blanc, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poivrons farçis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Croûtons, Gruyère, Jambon, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Potée champenoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou pommé, Jambon fumé, Lard, Navet, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gigot d'agneau braisé de Christiane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Cidre, Gigot d'agneau, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 375 minutes.
Bretzel aux choux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Biscuits apéritifs, Chou, Chou blanc, Chou rouge, Cornichon, Crème fraîche, Cumin, Jambon, Mimolette, Moutarde, Salades.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chou farci aux châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Châtaigne, Chou, Chou frisé, Jambon, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Jambon à la gelée de groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Flageolet, Gelée de groseilles, Gros sel, Jambon, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Portabellas farcies aux oignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chou rouge, Echalote, Jambon fumé, Miel, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Portabellas farcis aux oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chou rouge, Echalote, Jambon fumé, Miel, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Quiche au chou frisé et au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou vert, Crème, Jambon cru, Lait, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Risotto à la mode de chez nous : c'est choux! (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Chorizo, Chou frisé, Echalote, Jambon cru, Lard, Pancetta, Parmesan, Poule, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de biche aux morilles et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Champignons de Paris, Estragon, Morille, Oignon, Poivre, Riz, Riz long, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de chou et sa purée d'oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Chou-fleur, Crème fraîche, Farine, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain de chou-fleur et béchamel à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Farine, Gruyère, Jambon cuit, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cocotte de Boeuf Bourguignon au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coca cola ou Pepsi Cola, Farine, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Carré de porc fumé au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Chou rouge, Jambon, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Saindoux, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Cocotte de chou rouge et carré de porc fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Chou rouge, Jambon, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Saindoux, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Cocotte de chou rouge et carré de porc fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Chou rouge, Jambon, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Saindoux, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Soupe de poulet aux champignons à la chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Champignon, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Huile de sésame, Oignon, Sel, Soupe au poulet.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Papillotes de chou parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Chou vert, Emmental, Huile d'olive, Jambon cru, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Shoman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Crevettes, Dinde, dindon, Escalope de poulet, Huile d'olive, Huître, Jambon, Oeuf, Oignon, Pâtes, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soufflé de chou-fleur et dés de jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou-fleur, Farine, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.