Les mots retenus sont les suivants : chou, rouge, cuit.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chiffonnade de chou rouge et de pommes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Chou rouge, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chou-fleur à la dijonnaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Chou-fleur, Crème fraîche, Gruyère, Mayonnaise, Moutarde, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cocotte de Porc au Curry et aux Deux Raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Huile de tournesol, Porc, Raisin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri-rave, Chou-fleur, Crème fraîche, Persil, Poireau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Choux rouge aux pommes acidulées (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Chou rouge, Huile, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chou rouge aux marrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chou rouge, Graisse d'oie, Marrons, Oignon, Poivre, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chou rouge cuit (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Gros sel, Laurier, Oignon, Poivre blanc, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Chou fleur gratiné sauce aurore (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Concentré de tomates, Croûtons, Farine, Lait, Pain, Persil.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Palets au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Chapelure, Lait, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Riz, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chou rouge cuit (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Gros sel, Laurier, Oignon, Poivre blanc, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Confit de canard au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Chou rouge, Coing, Confit de canard, Foie gras, Lardons, Marrons, Oignon, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade d'automne sauce roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Chou rouge, Huile, Noix, Poivre, Riz, Roquefort, Salade frisée, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Gratin de chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chou rouge, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Lard, Oeuf, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mafé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Chou vert, Concentré de tomates, Laurier, Oignon, Piment, Riz, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chou vert farci à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignons de Paris, Chou vert, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Steaks hachés, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chou rouge mi-cru de beau-papa (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou rouge, Crème fraîche, Huile, Lard, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 265 minutes.
Jambon à la gelée de groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Flageolet, Gelée de groseilles, Gros sel, Jambon, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Beignets de poulet au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chou rouge, Crème fraîche, Farine, Huile de friture, Huile de tournesol, Levure de boulanger, Oeuf, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blé d'inde de madame Grégoire (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Chou, Curcuma, Farine, Graine de céleri, Maïs, Oignon, Piment, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Porc tout en couleur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou, Chou rouge, Clou de girofle, Cumin, Farine, Poivre, Pruneau, Rôti de porc, Saindoux, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cocotte de Boeuf Bourguignon au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coca cola ou Pepsi Cola, Farine, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Chou vert, Huile, Jus de citron, Moutarde, Olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Piment, Pois mange-tout, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Chou rouge au lard et au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou rouge, Jambon, Jambon cuit, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.